給食室

牛乳　えびピラフ　マカロニサラダ　チーズスープ　はっさく　大豆小魚



今日の献立は,チーズスープです。具はベーコン,鶏肉,にんじん,玉ねぎ,チーズ,パン粉,卵を混ぜ合わせたものを最後に入れている濃厚なスープです。栄養満点です。

牛乳　切干し大根ごはん　鶏肉のもろみ焼き　白菜のおひたし　石狩汁　いよかん　炒り大豆



今日の献立は,鶏肉のもろみ焼きです。もろみは,しょうゆ,酒などを作るために醸造した液体の中に入っている,原料が発酵したやわらかい固形物のことです。今日はもろみ味噌である金山寺味噌を鶏肉に漬けて焼いています。

牛乳　ごはん　鮭のレモンしょうゆ焼き　五目きんぴら　里芋の田舎汁　ぽんかん　アーモンド



今日の献立は,里芋の田舎汁です。里芋は独特のぬめりがあります。これは,山芋,納豆,オクラにも含まれているネバネバ成分で,胃や腸の壁を守ってくれます。栄養満点の食材です。

牛乳　揚げパン　ポトフ　はちみつ入りﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞｻﾗﾀﾞ　大豆小魚



今日の献立は,ポトフです。ポトフはフランス料理の一つでポトは鍋,フは火を示すため,火にかけた鍋という意味です。肉と大きく切ったにんじん,たまねぎ,かぶ,セロリなどの野菜をじっくり煮込んだ料理です。

牛乳　ごま辛ラーメン　きくらげの中華あえ　大学芋　大豆小魚



今日の献立は,ごま辛ラーメンです。豚のひき肉,にんにく,しょうが,ねぎ,もやし,にらを味噌などで味付けにして,ゆで大豆のみじん切りを入れてこくを出しています。トウバンジャンで辛味を付けています。