給食室

牛乳　けんちんうどん　五目豆　オレンジのホットケーキ　アーモンド



今日の献立は,五目豆です。大豆とごぼう,鶏肉,こんにゃく,にんじん,たけのこ,角切り昆布が入っています。大豆は畑の肉と呼ばれるほど,栄養がつまっています。

牛乳　ごはん　ししゃもの唐揚げ　きのこのレモンあえ　絹さやの味噌汁　冷凍みかん　炒り大豆



今日の献立は,絹さやの味噌汁です。３月から６月頃が旬の絹さやは,さやえんどうの一種です。こすりあわせると絹がすれるような音がするため,この名がついています。絹さやは見た目を華やかにするだけではなく,体に必要素が多く含まれるので,旬の季節に積極的に食べたい野菜の一つです。

牛乳　ミルクパン　ポークビーンズ　ドレッシングサラダ　プルーン　アーモンド




今日の献立は,ポークビーンズです。白いんげん豆,豚肉,にんじん,たまねぎ,じゃがいもをトマト味をつけています。

牛乳　麻婆豆腐丼　中華おひたし　杏仁豆腐　大豆小魚




今日の献立は,杏仁豆腐です。杏仁豆腐は中国発祥のデザートです。元々はのどの調子を整える漢方料理でした。薬膳料理の苦味を隠すために本物の杏仁を使う中国の作り方に対して,ほとんど杏仁を使わず,似た香りをもたせるアーモンドエッセンスを使用するのは日本風です。

牛乳　ごはん　いかのさらさ焼き　五目きんぴら　いものこ汁　冷凍みかん　アーモンド




今日の献立は,いものこ汁です。秋田県の郷土料理です。いものことは里芋のことを指します。いものこ汁は里芋を主役に鶏・しいたけ・山菜・野菜などが入った具だくさんの汁ものです。いものこ会・いものこ遠足という地域のアウトドア行事の一つになっています。