給食室

【給食委員会から】オニオンスープの紹介

オニオンスープとは、たまねぎを主な素材とした西洋料理のスープです。

日本では、たまねぎスープやオニオングラタンスープとも呼ばれています。

フランスのスープ・ア・ロニョン・グラティネが最も有名です。

給食は、栄養士さん・調理員さんが笑顔でいられるように残さず食べましょう。

 ★★★★★★にんじんピラフ★★★★★★★

にんじん、グリーンピース、ツナが入ってとても食べやすいピラフです。

★★★★★★鮭の香草焼き★★★★★★★

パン粉をまぶして焼いていますのでふんわりとした食感で美味しくいただけます。

 ★★★★★★海藻サラダ★★★★★★★

めかぶなどの海藻、人参、キャベツ、キュウリをレモン果汁で美味しく仕上げました。

★★★★★★オニオンスープ★★★★★★★

ベーコン、たまねぎ、エノキダケ、パセリが絶妙な美味しさを醸し出しています。

★★★★★★黒糖ビーンズ、牛乳★★★★★★★

よくかんで黒糖の美味しさを味わいながら食べましょう。