給食室

2021年1月の記事一覧

給食週間

牛乳 ごはん 鯖の生姜煮 こまつなのおひたし 呉汁 はるか カシューナッツ






毎年1月24日から30日までは,給食週間です。日本では100年くらい前から給食がありましたが,戦争のため,中断しました。食べ物がなく,子供たちの栄養が足りないという問題があり,海外から援助をもらい,昭和22年12月24日より,東京都・神奈川県・千葉県で25万人の子供たちを対象に,学校給食が再開されました。それ以来,12月24日を学校給食感謝の日と定められていましたが,冬休みと重なるため,1月24日から30日までの1週間が,学校給食週間となりました。

さつまいも入り蒸しパン

牛乳 タンメン 野菜のナムル さつまいも入り蒸しパン プルーン 小魚



今日の献立は,さつまいも入り蒸しパンです。材料は小麦粉,ベーキングパウダー,卵,牛乳,バター,砂糖,さつまいもと栄養満点の蒸しパンです。

中華料理

牛乳 五目チャーハン 油淋鶏 きくらげの中華あえ 玉ねぎの中華スープ 大豆小魚



今日の献立は,6年1組さんが考えた献立です。テーマは中華料理。五目チャーハンに鶏肉を揚げて甘辛いたれをかけた油淋鶏,きくらげ,もやし,コーンを入れた中華あえもの,玉ねぎを使った中華スープです。油淋鶏は初めて出すメニューです。

手亡豆のコロッケ

牛乳 丸パン 手亡豆のコロッケ コーンサラダ 千切り野菜スープ 小魚



今日の献立は,手亡豆のコロッケです。じゃがいも,手亡豆,豚肉,玉ねぎを混ぜ合わせて,豆乳を付け,パン粉を付けて揚げています。さっぱりとした味のコロッケです。

さんまのぴり辛焼き

牛乳 ごはん さんまのぴり辛焼き 切干大根の旨煮 豆腐とわかめの味噌汁 ぽんかん 炒り大豆



今日の献立は,さんまのぴり辛焼きです。さんまはしょうがとにんにくで下味をつけて焼き,みそやしょうゆ,とうばんじゃん,マーマレードを煮たてたたれをさんまにかけています。マーマレードが入っているのがみそです。