2021年1月の記事一覧

牛乳　ごはん　焼きさんが　からしあえ　さつま汁　はるか　大豆小魚



今日の献立は,焼きさんがです。千葉県の郷土料理です。いわしのすり身,鶏ひき肉,ねぎ,卵,味噌を混ぜ合わせて焼いています。地元の料理を楽しみましょう。

牛乳　ビーンズカレーライス　わかめとコーンのサラダ　いちご　小魚



今日の果物は,いちごです。いちごは日本で食べられるようになったのは,江戸時代末の１８３０年代といわれています。いちごはオランダ船によって持ち込まれたので,当時はオランダイチゴと呼ばれていました。いちごは野菜に含まれていますが,実際は果物と同じように食べられていることから「果実的野菜」とも呼ばれています。

牛乳　ごはん　ししゃものさくさく揚げ　のりあえ　柏野菜の味噌汁　ネーブル　炒り大豆



今日の献立は,ししゃものさくさく揚げです。いつもの唐揚げとは違い,衣にベーキングパウダーを入れているので,衣が膨れて,さくさくです。さくさく感を楽しんでください。

牛乳　中華丼　中華風おひたし　豆腐の四川スープ　小魚



今日の献立は,中華丼です。いか,えび,豚肉,うずらの卵,玉ねぎ,白菜,ねぎ,にんじん,チンゲンサイ,きくらげ,たけのこといろいろな食材が入っています。

牛乳　丸パン　鶏肉のハニー照り焼き　ラタトゥユ　白菜とベーコンのスープ　ぽんかん　カシューナッツ



今日の献立は,6年２組が考えたものです。テーマは洋食。丸パン,鶏肉をしょうゆ,酒,みりん,はちみつで漬け込んで焼いた,ハニー照り焼き。地元のかぶを使ったラタトゥユ。この時期おいしい白菜を使った白菜とベーコンのスープです。

牛乳　ごはん　鯖の生姜煮　こまつなのおひたし　呉汁　はるか　カシューナッツ






毎年１月２４日から３０日までは,給食週間です。日本では１００年くらい前から給食がありましたが,戦争のため,中断しました。食べ物がなく,子供たちの栄養が足りないという問題があり,海外から援助をもらい,昭和２２年１２月２４日より,東京都・神奈川県・千葉県で２５万人の子供たちを対象に,学校給食が再開されました。それ以来,１２月２４日を学校給食感謝の日と定められていましたが,冬休みと重なるため,１月２４日から３０日までの１週間が,学校給食週間となりました。

牛乳　タンメン　野菜のナムル　さつまいも入り蒸しパン　プルーン　小魚



今日の献立は,さつまいも入り蒸しパンです。材料は小麦粉,ベーキングパウダー,卵,牛乳,バター,砂糖,さつまいもと栄養満点の蒸しパンです。

牛乳　五目チャーハン　油淋鶏　きくらげの中華あえ　玉ねぎの中華スープ　大豆小魚



今日の献立は,６年１組さんが考えた献立です。テーマは中華料理。五目チャーハンに鶏肉を揚げて甘辛いたれをかけた油淋鶏,きくらげ,もやし,コーンを入れた中華あえもの,玉ねぎを使った中華スープです。油淋鶏は初めて出すメニューです。

牛乳　丸パン　手亡豆のコロッケ　コーンサラダ　千切り野菜スープ　小魚



今日の献立は,手亡豆のコロッケです。じゃがいも,手亡豆,豚肉,玉ねぎを混ぜ合わせて,豆乳を付け,パン粉を付けて揚げています。さっぱりとした味のコロッケです。

牛乳　ごはん　さんまのぴり辛焼き　切干大根の旨煮　豆腐とわかめの味噌汁　ぽんかん　炒り大豆



今日の献立は,さんまのぴり辛焼きです。さんまはしょうがとにんにくで下味をつけて焼き,みそやしょうゆ,とうばんじゃん,マーマレードを煮たてたたれをさんまにかけています。マーマレードが入っているのがみそです。