2021年1月の記事一覧

牛乳　はちみつパン　チキンオーロラシチュー　バジルドレッシングサラダ　はるか　炒り大豆



今日の果物は,はるかです。日向夏から自然交配した品種で平成８年に登録されたまだ新しい柑橘です。はるかのおすすめは,レモンのような見た目に反して酸味が少なく,カットした途端に広がるさわやかな香りで春のおとずれを冠させてくれます。ごつごつとしたすっぱそうな皮から想像できない上品な甘さで,酸味の少ないぷるっとした食感が人気の柑橘です。

牛乳　ごはん　厚揚げの中華みそ炒め　春雨スープ　りんご　小魚



今日の献立は,厚揚げの中華みそ炒めです。豚肉,生揚げ,いんげん,たけのこ,にんじん,こんにゃくが入っています。とうばんじゃん,てんめんじゃんで味付けしています。ぴりっとした辛さがある中華炒めです。

牛乳　しのだうどん　ツナあえ　大学芋　大豆小魚



今日の献立は,しのだうどんです。愛知県の名古屋で食べられます。油揚げとかまぼこやちくわなどのねり製品を入れて食べるのが,特徴です。体が温まる一品です。

牛乳　ごはん　はたはたの唐揚げ　おひたし　豚汁　はるか　カシューナッツ



今日の献立は,はたはたの唐揚げです。はたはたは,日本では主に日本海側で食べられ,秋田県の県の魚です。煮魚や焼き魚,干物などにもされ,しょっつるという魚のしょうゆにも加工されます。初めて出す魚です。

牛乳　お祝い寿司　五目豆　すまし汁　ヨーグルト　小魚



今日の献立は,１月１１日が成人式の日にちなんで,お祝い寿司とすまし汁を出します。新成人の人たちをお祝いしてあげましょう。