給食室

2017年6月の記事一覧

鮭のゆうあん焼き

牛乳 ごはん 鮭のゆうあん焼き カレーきんぴら 豆乳入り味噌汁 黒ごまゼリー



今日の献立は,鮭のゆうあん焼きです。鮭は海で主に小魚を食べます。自分の生まれた川をよくおぼえていて,海に出て,4年~5年を過ごした後でも約80%の鮭が,産卵のためにもどってくるといわれています。今日はその鮭をゆうあん焼きにしました。
                                      給食委員会

すいか

牛乳 ごまごはん 大豆と豚肉の甘辛煮 えのきたけの味噌汁 すいか 小魚



今日のデザートは,すいかです。すいかは江戸時代に中国から伝わりました。果肉の90%が水分で,日本の主な産地は,熊本県,千葉県,茨城県です。おいしいので,皆さん食べてください。
                                             す給食委員会

柏野菜の和風味噌グラタン

牛乳 丸パン 柏野菜の和風みそグラタン アーモンドポテト 千切り野菜スープ 小魚


今日の柏野菜の和風みそグラタンには,かぶが入っています。かぶは春の七草の一つで,すずなとも呼ばれていました。かぶの旬は3月から5月の春と10月から11月の秋sw春のかぶはやわらかく,秋のかぶは,甘みが強いです。 

高菜炒めふりかけ

牛乳 ごはん 高菜炒めふりかけ 野菜のごま煮 キャベツと昆布のレモンあえ ヨーグルト 大豆小魚


今日の給食に入っている高菜は,古い時代に中国から日本に渡来したといわれている野菜で,現在は九州で多く栽培しています。
おいしので,みなさん残さず食べてください。             給食委員会

枝豆ごはん

牛乳 枝豆ごはん 鯖の照焼き 磯香あえ じゃがいもの味噌汁 アーモンド



今日の献立は,枝豆ごはんです。枝豆は,枝豆という豆があると思っている方もいるようですが,枝豆は大豆が成熟する前に収穫されたものです。食品分類としては,豆ではなく緑黄色野菜に分類されています。旬の味です。