給食室

2017年5月の記事一覧

手作り紅茶スコーン

牛乳 ツナとトマトのスパゲティ ハニーマスタードドレッシングサラダ 手作り紅茶スコーン 大豆小魚


今日の献立は,手作り紅茶スコーンです。スコットランドで作られたパンが,スコーンの始まりだと言われています。始めは粗挽きの大麦粉を鉄板で焼いていたようです。
 小麦粉やベーキングパウダー,オーブンや調味料が手に入ると,イギリスに欠かせない焼き菓子になりました。給食では紅茶とごまを入れています。