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給食室
2021年3月の記事一覧
桃の節句
牛乳 ちらし寿司 鰆の西京焼き 菜の花のからしあえ すまし汁 ひなあられ
今日3月3日は,桃の節句で,女の子のお祭りとして,ひな壇を設け,ひな人形を飾り,ひしもち,白酒,桃の花などをそえて祝います。からしあえに入っている菜の花は,アブラナ科の花のつぼみや,若い葉を摘んだ春の野菜です。昔は「アブラナ」と呼び,つぶして油を採取していましたが,今は野菜として食べることが多くなりました。関東では千葉県や茨城県など,関西では京都や滋賀,三重などで栽培されています。春の訪れを告げる野菜として,今の時期に食べられる旬の野菜です。
今日3月3日は,桃の節句で,女の子のお祭りとして,ひな壇を設け,ひな人形を飾り,ひしもち,白酒,桃の花などをそえて祝います。からしあえに入っている菜の花は,アブラナ科の花のつぼみや,若い葉を摘んだ春の野菜です。昔は「アブラナ」と呼び,つぶして油を採取していましたが,今は野菜として食べることが多くなりました。関東では千葉県や茨城県など,関西では京都や滋賀,三重などで栽培されています。春の訪れを告げる野菜として,今の時期に食べられる旬の野菜です。
柏のかぶの葉チャーハン
牛乳 柏のかぶの葉チャーハン 鶏肉とカシューナッツの揚げ煮 青梗菜のスープ デコポン 炒り大豆
今日の献立は,柏のかぶの葉チャーハンです。柏市産のかぶを使用しています。この時期のかぶは甘いです。焼き豚とマッチしておいしいです。
今日の献立は,柏のかぶの葉チャーハンです。柏市産のかぶを使用しています。この時期のかぶは甘いです。焼き豚とマッチしておいしいです。
アップルシナモントースト
牛乳 アップルシナモントースト チリコンカン マカロニサラダ 小魚
今日の献立は,アップルシナモントーストです。生のりんごとちんごおろし缶を調味料で煮詰めて,シナモン,砂糖,マーガリンを混ぜ合わせたものをパンの上に乗せて焼いています。調理員さんが心を込めて作りました。
今日の献立は,アップルシナモントーストです。生のりんごとちんごおろし缶を調味料で煮詰めて,シナモン,砂糖,マーガリンを混ぜ合わせたものをパンの上に乗せて焼いています。調理員さんが心を込めて作りました。