2019年5月の記事一覧

牛乳　ごはん　鰹とごぼうのうま煮　みそけんちん汁　美生柑　炒り大豆



今日の献立は,鰹とごぼうのうま煮です。鰹のたんぱく質は,かなり多く,逆に脂肪が少ないため,カロリーが少ないです。鰹にたっぷりのっている脂には,血液をさらさらにしてくれる働きがあります。また鉄分が多く含まれているので,貧血予防になります。今日は食べやすいように油で揚げています。

牛乳　はちみつパン　アスパラシチュー　にんにくドレッシングサラダ　大豆小魚



今日の献立は,アスパラシチューです。アスパラの名前の由来は,アスパラギン酸というアミノ酸の一種が多く含まれているからです。アスパラギン酸は疲れをとってくれたり,体力をつけてくれる働きがあります。スポーツなどの後の体力回復にとても良い食材です。旬の味を楽しみましょう。

牛乳　プルコギチャーハン　バンサンスウ　キムチとトックのスープ　アーモンド



今日の献立は,韓国料理です。韓国で有名な肉料理のプルコギ,甘めの味です。今日はごはんに混ぜて出します。スープは韓国特産のキムチ,韓国のおもち,トックを入れています。

牛乳　ピースごはん　鮭の照り焼き　からしあえ　豚汁　美生柑　炒り大豆



今日の献立は,ピースごはんです。生のグリンピースを２年生にむいてもらいました。むいたグリンピースをお米の上に乗せて炊いています。季節の香りがするメニューです。

牛乳　スパゲティ大豆ソース　コーンサラダ　手作りチョコチップスコーン　アーモンド



今日の献立は,スパゲティ大豆ソースです。豚肉,たまねぎ,しょうが,干ししいたけ,ピーマン,トマト,ゆで大豆を味噌,酒,しょうゆ,砂糖で味付けた和風のソースです。

牛乳　ごはん　鰯のさんしょう焼き　こまつなのおひたし　じゃがいもの味噌汁　美生柑
炒り大豆



今日の献立は,鰯のさんしょう焼きです。さんしょうは,東アジアと日本が原産とされ,ミカン科の植物です。さわやかな香りとぴりぴりしびれる辛味に特徴があり,昔から香辛料や漢方薬の原料として利用されてきました。日本の代表する香辛料で英語では,日本のこしょうと言います。今日は鰯と合わせています。

牛乳　ポークカレーライス　パインサラダ　アーモンド




今日から令和元年の学校が始まりました。お休み中はどう過ごしましたか？早く規則正しい生活に戻るようにしましょう。今日は皆さんが好きなカレーです。しっかり食べてください。