給食室

2023年1月の記事一覧

今日の給食★11月24日★

牛乳 わかめごはんおにぎり 鮭の塩焼き キャベツとたくあんのごま和え

せいがく餅いり汁 みかん カシューナッツ

今日から30日まで【全国学校給食週間】です。

明治22年、今から133年前に山形県で日本最初の給食が始まりました。

当時の給食メニューは、おにぎり・焼き魚・つけものなどその日にある食材

で作っていたそうです。

今日の給食は、日本最初の給食をイメージした献立にしました。

汁物に入っている【せいがく餅】は、江戸時代末期の農村指導者、大原幽学が

現在の千葉県旭市で考案したとされています。

おにぎりにするとよく食べていました。

  

わかめごはんにし、1人1個で約610個のおにぎりを作りました。