給食室

牛乳　ごはん　いわしのねぎ味噌焼き　すろっぽ　けんちん汁　冷凍みかん　炒り大豆



今日の献立は,和歌山県の郷土料理のすろっぽです。和歌山市はだいこん,にんじん,をせん突きという千切りにする道具で突き,油揚げと一緒に煮た料理です。だいこんとにんじんを千六本に突いた料理なので「せんろっぽん」がなまって「すろっぽ」と呼ばれるようになったのかも知れません。見た目は切干しだいこんの煮物に似ていますが,食べると細いだいこんがやわらかく,食べやすい料理です。

牛乳　肉味噌そば　キャベツとザーサイの甘酢漬け　杏仁豆腐　大豆小魚



今日の献立は,キャベツとザーサイの甘酢漬けです。キャベツとザーサイ,きゅうり,わかめが入っていて,甘酢との相性が抜群です。野菜をしっかり食べるようにしましょう。

牛乳　野沢菜じゃこごはん　カレー肉じゃが　キャベツときゅうりの胡麻酢あえ　梨　炒り大豆



今日の果物は,梨です。梨といえば秋の味覚の代表。みずみずしさと,口に含んだ時の上品な甘さに加え,香りが人気の秘密です。梨は夏バテ解消にも効果的な食べ物のひとつです。

牛乳　ごはん　ししゃも焼き　切干し大根のうま煮　じゃがいもの味噌汁　冷凍みかん　炒り大豆



今日の献立は,切干し大根のうま煮です。切干し大根にはカルシウムが多く含まれています。牛乳に比べて脂肪分も少なくて,ヘルシーです。大根は天日干しすることで,うまみや栄養が凝縮されます。少ない量で食物繊維をたくさん摂取することが出来,便秘を解消してくれます。皆さんの体にとって良いことが多い食材なので,皆さん,積極的に食べましょう。

牛乳　はちみつパン　チキンオーロラシチュー　ハチミツ入りドレッシングサラダ　大豆小魚



今日の献立は,チキンオーロラシチューです。具はとりもも肉,じゃがいも,マッシュルーム,たまねぎ,ピーマン,にんじん,にんにく,バター,牛乳,チーズ,生クリームが入っています。調味料にトマトケチャップが入っているのが,オーロラという名前の由来です。