2020年10月の記事一覧

牛乳　ごはん　メルルーサのピリカラソースがけ　春雨サラダ　青梗菜のスープ　享保　炒り大豆



今日の献立は,メルルーサのピリカラソースがけです。深海魚のメルルーサをしょうが,にんにく,酒で味付けして,でんぷんを付けて揚げています。ソースは辛味のあるとうばんじゃん,おろしりんご,ねぎが入っているのがミソです。あっさりとした味のメルルーサに,辛いたれが合います。魚が苦手な人でもおいしく食べられると思います。

牛乳　地場産野菜のカレーライス　わかめとコーンのサラダ　プルーン　小魚




今日の献立は,地場産野菜のカレーライスです。チキンカレーに柏市産のねぎ,こまつなを入れています。地元の野菜の味を味わってください。

牛乳　栗ごはん　鰆の照り焼き　のりあえ　けの汁　りんご　炒り大豆



今日の献立は,けの汁です。青森県を中心とした郷土料理です。けの汁は,地域や家庭によって,材料,切り方,味付けなどの調理方法が異なります。多くはだいこん,にんじん,ごぼうなどの野菜類と山菜類,油揚げ,豆腐,高野豆腐などの大豆製品を基本的な材料として味噌やしょうゆで味付けしたものです。給食ではだいこん,高野豆腐,ごぼう,豆腐が入っていて,味噌で味付けしています。

牛乳　丸パン　えび入りマカロニグラタン　ハチミツ入りドレッシングサラダ　ペイザンヌスープ　小魚



今日の献立は,えび入りマカロニグラタンです。マカロニ,鶏肉,えび,玉ねぎ,ひよこまめ,豆乳,牛乳,パン粉,チーズが入っています。久しぶりに出すグラタンです。好きな人も多いのではないでしょうか。味を楽しんでください。

牛乳　ごはん　鯖の味噌煮　きゅうりのゆずあえ　さつま汁　りんご　炒り大豆



今日の献立は,鯖の味噌煮です。給食の味噌煮は,大きい釜で煮ているので,過程で食べているのに比べて味がしみておいしいです。青魚は体によいので.積極的に食べるようにしましょう。