給食室

2019年11月の記事一覧

フィッシュバーガー

牛乳 フィッシュバーガー ミネストローネスープ ドレッシングサラダ アーモンド



今日の献立は,フィッシュバーガーです。魚はたらを使った,フィッシュポーションを使用しています。たらは白身魚でさっぱりtpした味が特徴です。油との相性がよいです。今日はキャベツとフィッシュポーションをパンにはさんで食べましょう。

呉汁

牛乳 ごはん 鯖の生姜煮 かぶのごま酢あえ 呉汁 みかん 炒り大豆



今日の献立は,呉汁です。材料は鶏肉,だいこん,ごぼう,にんじん,こんにゃく,ねぎ,大豆です。呉汁は,日本各地に伝わる郷土料理です。大豆を水に浸し,すりつぶしたペーストを呉といい,呉を見青汁にいれたものが呉汁です。

どさんこラーメン

牛乳 どさんこラーメン おひたし スイートポテト 小魚カシューナッツ



今日の献立は,スイートポテトです。スイートポテトとは,本来は英語でさつまいもを意味します。日本ではさつまいもを用いた洋菓子を指すことが多いです。給食のスイートポテトは,ゆでてつぶしたさつまいもに,とかしバター,生クリーム,塩,砂糖,バニラエッセンス,ラム酒を入れて混ぜ合わせて舟形アルミに入れて焼いています。

菊花ごはん

牛乳 菊花ごはん 小あじのカリカリ揚げ 三色あえ 豚汁 みかん 炒り大豆



今日の献立は,菊花ごはんです。食用の菊を使っています。菊の香りと彩りを楽しむ秋の献立です。

肉豆腐

牛乳 ごはん 肉豆腐 かぶの味噌汁 オレンジゼリー 小魚カシューナッツ



今日の献立は,肉豆腐です。豚肉,豆腐,干ししいたけ,にんじん,たまねぎ,したらき,ほうれん草です。しょうゆ,砂糖と甘じょっぱい味がごはんに合うメニューです。ごはんと交互に食べましょう。