文字
背景
行間
給食室
2020年10月の記事一覧
秋のメニュー
牛乳 さんまごはん 栗と秋野菜の煮物 たまねぎと油揚げの味噌汁 みかん 炒り大豆
今日の献立は,秋を感じるメニューです。秋が旬のさんま,短冊のさんまを煮たものをごはんにまぶしたさんまごはんです。栗と秋野菜の煮物は,煮物にしめじ,栗を入れています。旬の味を楽しんでください。
今日の献立は,秋を感じるメニューです。秋が旬のさんま,短冊のさんまを煮たものをごはんにまぶしたさんまごはんです。栗と秋野菜の煮物は,煮物にしめじ,栗を入れています。旬の味を楽しんでください。
メンマスープ
牛乳 プルコギチャーハン 中華風おひたし メンマスープ ヨーグルト カシューナッツ
今日の献立は,メンマスープです。メンマはシナチクとも呼ばれ,マチクなどのタケノコを乳酸発酵させた加工食品です。日本ではラーメンの上に乗せたりします。今日はメンマスープに入れています。コリコリとした食感を楽しんでください。
今日の献立は,メンマスープです。メンマはシナチクとも呼ばれ,マチクなどのタケノコを乳酸発酵させた加工食品です。日本ではラーメンの上に乗せたりします。今日はメンマスープに入れています。コリコリとした食感を楽しんでください。
秋味のクリームシチュー
牛乳 セサミトースト 秋味のクリームシチュー バジルドレッシングサラダ 大豆小魚
今日の献立は,秋味のクリームシチューです。秋が旬の鮭,さつまいも,しめじが入っています。いつものじゃがいものシチューとはまた違った味わいです。秋を感じながら食べてください。
今日の献立は,秋味のクリームシチューです。秋が旬の鮭,さつまいも,しめじが入っています。いつものじゃがいものシチューとはまた違った味わいです。秋を感じながら食べてください。
柿
牛乳 ごはん 鮭のレモンしょうゆかけ 五目きんぴら じゃがいもの味噌汁 柿 炒り大豆
今日の果物は,柿です。柿は「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるように,柿の実はビタミン類やミネラルの栄養を豊富に含んでいます。そのため古くは医者いらずの薬として食べられていました。甘い物のない時代には,貴重な甘味でした。栄養はビタミンCが多く含まれているので,肌荒れや風邪をひきにくくしてくれます。
今日の果物は,柿です。柿は「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるように,柿の実はビタミン類やミネラルの栄養を豊富に含んでいます。そのため古くは医者いらずの薬として食べられていました。甘い物のない時代には,貴重な甘味でした。栄養はビタミンCが多く含まれているので,肌荒れや風邪をひきにくくしてくれます。
鶏の唐揚げ
牛乳 ごはん 鶏の唐揚げ からしあえ 豆腐とわかめの味噌汁 みかん 小魚
今日の献立は,鳥の唐揚げです。昭和の始めに,レストランで唐揚げが出るようになり,その後,家庭でも作られるようになりました。給食では,鶏肉に酒,にんにく,しょうが,しょうゆ,塩で味付けしたものをでんぷんで揚げています。
今日の献立は,鳥の唐揚げです。昭和の始めに,レストランで唐揚げが出るようになり,その後,家庭でも作られるようになりました。給食では,鶏肉に酒,にんにく,しょうが,しょうゆ,塩で味付けしたものをでんぷんで揚げています。