2019年5月の記事一覧

牛乳　ごはん　さんまのかば焼き　おひたし　大根の味噌汁　冷凍みかん　炒り大豆



今日の献立は,さんまのかば焼きです。さんまは,酒,しょうがをつけておき,しょうゆ,砂糖,みりん,酒を混ぜ合わせたたれを作り,揚げたさんまにたれをかけています。ごはんが進む一品です。さん

牛乳　〇パン　鶏肉の香り焼き　はちみつドレッシングサラダ　ミネストローネスープ　ヨーグルト　大豆小魚



今日の献立は,鶏肉の香り焼きです。鶏肉に塩,こしょう,白ワイン,玉ねぎ,にんにく,バターで味を付けたものに,パン粉,パセリをのせて焼いています。にんにくの香りがきいている味です。

牛乳　ひじきとベーコンのピラフ　じゃがいもの味噌サラダ　チキンヌードルスープ　アーモンド



今日の献立は,チキンヌードルスープです。鶏肉,スパゲティ,牛乳,玉ねぎ,にんじん,ほうれん草が入っています。油とバター,小麦粉でルぅを作っているので,こくのあるスープです。

牛乳　ごはん　鯖のごま味噌焼き　きゅうりのレモンあえ　なめこ汁　そらまめ　アセロラゼリー



今日の献立は,そらまめです。マメ科であるそらまめには,植物性たんぱく質が豊富に含まれています。野菜でありながらたんぱく源にもなる優秀な食材です。疲労回復,風邪の予防,肌をきれいにしてくれる働きもあります。今日は１年生が皮をむいてくれました。

牛乳　ジャージャーめん　ほうれん草の五目炒め　フルーツポンチ　アーモンド



今日の献立は,ジャージャーめんです。ジャージャーめんは中国料理の一つで,豚ひき肉とみじん切りにした野菜を炒めてとうばんじゃん,てんめんじゃんなどで調味した肉みそをゆでた中華麺に乗せたものです。給食ではたまねぎ,にんじん,ピーマン,ねぎ,干ししいたけ,豚肉,大豆を具にしています。