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メルルーサのピリカラソースがけ 投稿日時 : 2020/10/23 柏第六小学校 牛乳 ごはん メルルーサのピリカラソースがけ 春雨サラダ 青梗菜のスープ 享保 炒り大豆今日の献立は,メルルーサのピリカラソースがけです。深海魚のメルルーサをしょうが,にんにく,酒で味付けして,でんぷんを付けて揚げています。ソースは辛味のあるとうばんじゃん,おろしりんご,ねぎが入っているのがミソです。あっさりとした味のメルルーサに,辛いたれが合います。魚が苦手な人でもおいしく食べられると思います。