2018年5月の記事一覧

牛乳　黒パン　白身魚のモルネソース焼き 　コーンポテト　ペイザンヌスープ　炒り大豆



今日の献立は,白身魚のモロネソース焼きです。モルネソースとは,ホワイトソースにチーズを加えたものです。名前は,フランス王国アンリ４世の側近の名前からつけられました。今日は魚のホキの上にソースを乗せて,焼いています。