給食室

2017年11月の記事一覧

鶏肉とだいこんの炒め煮

牛乳 石狩ごはん 鶏肉とだいこんの炒め煮 えのき茸の味噌汁 りんご 炒り大豆



今日の献立は,鶏肉とだいこんの炒め煮です。ちくわぶが入っています。ちくわぶは,小麦粉を塩と水で練りこんで蒸したものです。竹輪に似た生ふです。強力粉を原材料とすることでコシを強くしています。もちもちとした食感が特徴です。