鶏肉とだいこんの炒め煮

牛乳　石狩ごはん　鶏肉とだいこんの炒め煮　えのき茸の味噌汁　りんご　炒り大豆



今日の献立は,鶏肉とだいこんの炒め煮です。ちくわぶが入っています。ちくわぶは,小麦粉を塩と水で練りこんで蒸したものです。竹輪に似た生ふです。強力粉を原材料とすることでコシを強くしています。もちもちとした食感が特徴です。