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2018年6月の記事一覧
キムチチャーハン
牛乳 キムチチャーハン バンサンスウ ワンタンスープ オレンジゼリー アーモンド小魚
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3436/small)
今日の献立は,キムチチャーハンです。キムチチャーハンは,韓国人では作れない人はいないと言われています。小学校高学年ぐらいになると自分で作って食べられるぐらい,韓国では当たり前の一品です。ツナやハム,またはキムチのみのチャーハンがありますが,給食では豚肉を使った豚キムチチャーハンです。キムチの辛さが,食欲を増します。
今日の献立は,キムチチャーハンです。キムチチャーハンは,韓国人では作れない人はいないと言われています。小学校高学年ぐらいになると自分で作って食べられるぐらい,韓国では当たり前の一品です。ツナやハム,またはキムチのみのチャーハンがありますが,給食では豚肉を使った豚キムチチャーハンです。キムチの辛さが,食欲を増します。
鮭とチーズの包み揚げ
牛乳 ぶどうパン 鮭とチーズの包み揚げ にんにくドレッシングサラダ オニオンスープ アーモンド
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/4035/small)
今日の献立は,鮭とチーズの包み揚げです。鮭に含まれるビタミンDは,チーズのカルシウムの吸収率を高める作用があります。これによって骨そしょう症の予防や丈夫な歯の維持,ストレス緩和に役立ちます。
今日の献立は,鮭とチーズの包み揚げです。鮭に含まれるビタミンDは,チーズのカルシウムの吸収率を高める作用があります。これによって骨そしょう症の予防や丈夫な歯の維持,ストレス緩和に役立ちます。
すいか
牛乳 ごはん 豆腐のカレー煮 キャベツときゅうりのごま酢あえ すいか アーモンド小魚
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/4034/small)
今日の果物は,すいかです。すいかの栄養はバランスがよく,夏バテや疲労回復に効果があります。すいかは90%以上が水分です。ビタミン,すばやくエネルギーに変わるぶどう糖など多くの栄養をバランスよく含みます。すいかと一緒に塩分を含む食品と摂るのがおすすめです。
今日の果物は,すいかです。すいかの栄養はバランスがよく,夏バテや疲労回復に効果があります。すいかは90%以上が水分です。ビタミン,すばやくエネルギーに変わるぶどう糖など多くの栄養をバランスよく含みます。すいかと一緒に塩分を含む食品と摂るのがおすすめです。
和風ピザトースト
牛乳 和風ピザトースト グリンピースシチュー ハチミツ入りドレッシングサラダ 小魚
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/4022/small)
今日の献立は,和風ピザトーストです。鶏肉,しめじ,ねぎをしょうゆ,砂糖,酒,みりんで味をつけて,でんぷんでとろみを付けています。この具をパンに乗せて,チーズをかけて焼いた上から刻みのりをかけています。目先の変わったトーストです。
今日の献立は,和風ピザトーストです。鶏肉,しめじ,ねぎをしょうゆ,砂糖,酒,みりんで味をつけて,でんぷんでとろみを付けています。この具をパンに乗せて,チーズをかけて焼いた上から刻みのりをかけています。目先の変わったトーストです。
かつおめし
牛乳 かつおめし 鶏肉のごま酢かけ きゅうりのレモンあえ えのきたけの味噌汁 冷凍みかん 炒り大豆
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/4021/small)
今日の献立は,かつおめしです。かつおめしは,高知県の郷土料理です。高知県といえば鰹!鰹のたたきが有名です。かつおめしは土佐の猟師町に昔から伝わる家庭の漁師料理。たたきや刺身で食べた後,残った鰹を炊き込みごはんにしています。
今日の献立は,かつおめしです。かつおめしは,高知県の郷土料理です。高知県といえば鰹!鰹のたたきが有名です。かつおめしは土佐の猟師町に昔から伝わる家庭の漁師料理。たたきや刺身で食べた後,残った鰹を炊き込みごはんにしています。
手作りチョコチップすコーン
牛乳 とまととズッキーニスパゲティ マセドアンサラダ 手作りチョコチップスコーン
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3984/small)
今日の献立は,手作りチョコチップスコーンです。その材料とされるチョコレートは,最初飲み物としてヨーロッパに広まりました。コロンブスが中央アメリカでカカオ豆を手にいれ,持ち帰ったことがきっかけだと言われています。
給食委員会より
今日の献立は,手作りチョコチップスコーンです。その材料とされるチョコレートは,最初飲み物としてヨーロッパに広まりました。コロンブスが中央アメリカでカカオ豆を手にいれ,持ち帰ったことがきっかけだと言われています。
給食委員会より
塩豚汁
牛乳 ごはん 鯖の柚子味噌煮 のりあえ 塩豚汁 メロン 炒り大豆
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3985/small)
今日の献立は,塩豚汁です。普通の豚汁は味噌味ですが,今日は塩とこしょうで味をつけています。これからの時期にさっぱりな味の汁です。
今日の献立は,塩豚汁です。普通の豚汁は味噌味ですが,今日は塩とこしょうで味をつけています。これからの時期にさっぱりな味の汁です。
さんまのピリ辛焼き
牛乳 ごはん さんまのピリ辛焼き ごま和え 絹さやの味噌汁 さくらんぼ 炒り大豆
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3923/small)
今日の献立は,さんまのピリ辛焼きです。さんまは,日本からアメリカ海岸までの太平洋北部に分布する魚です。表層で群れを作り,プランクトンをえさとしています。北海道三陸沖が主な漁場で,秋に三陸沖を南下するものは,脂がのっていて味がよいです。
給食委員会より
今日の献立は,さんまのピリ辛焼きです。さんまは,日本からアメリカ海岸までの太平洋北部に分布する魚です。表層で群れを作り,プランクトンをえさとしています。北海道三陸沖が主な漁場で,秋に三陸沖を南下するものは,脂がのっていて味がよいです。
給食委員会より
ポテトグラタン
牛乳 ミルクパン ポテトグラタン パインサラダ ペイザンヌスープ 大豆小魚
今日の献立は,ポテトグラタンです。ポテトグラタンに入っているグリンピースは青えんどうの熟す前の豆です。アメリカでは,シュガーピースとも呼ばれていて,日本では炊き込みご飯,チャーハン,ピラフ,ポタージュなどの具にして料理に彩りを添えています。グラタンに混ぜてあるので,食べられると思います。
給食委員会より
今日の献立は,ポテトグラタンです。ポテトグラタンに入っているグリンピースは青えんどうの熟す前の豆です。アメリカでは,シュガーピースとも呼ばれていて,日本では炊き込みご飯,チャーハン,ピラフ,ポタージュなどの具にして料理に彩りを添えています。グラタンに混ぜてあるので,食べられると思います。
給食委員会より
肉じゃが
牛乳 枝豆とじゃこのごはん 肉じゃが かきたま汁 すいか 炒り大豆
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3905/small)
今日の献立は,肉じゃがです。肉じゃがは,家庭のおかずとして広く定着しています。昔の海軍では,西洋料理のビーフシチューを作ろうとして,しょうゆを使った味付けをしたことから始まった料理です。 給食委員会より
今日の献立は,肉じゃがです。肉じゃがは,家庭のおかずとして広く定着しています。昔の海軍では,西洋料理のビーフシチューを作ろうとして,しょうゆを使った味付けをしたことから始まった料理です。 給食委員会より
県民の日
牛乳 ごはん 鰯の甘露煮 磯香あえ かぶの味噌汁 プルーン 炒り大豆
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3904/small)
今日は,明日が県民の日なのにちなんで,千葉県産の食材を使ったメニューです。千葉県産の鰯を使った鰯の甘露煮,柏市でとれた小松菜を使った磯香あえ,柏市高田でとれたかぶを使ったかぶの味噌汁です。千葉県の味を楽しんでください。
今日は,明日が県民の日なのにちなんで,千葉県産の食材を使ったメニューです。千葉県産の鰯を使った鰯の甘露煮,柏市でとれた小松菜を使った磯香あえ,柏市高田でとれたかぶを使ったかぶの味噌汁です。千葉県の味を楽しんでください。
アーモンドあえ
牛乳 ごはん ししゃもの唐揚げ アーモンドあえ けんちん汁 冷凍みかん 大豆小魚
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3897/small)
今日の献立は,アーモンドあえです。アーモンドは,アジアの西南部で作られ始めたと言われています。聖書にたびたび登場することからも,古くから貴重な食べ物であったことがわかります。ローマ時代に地中海沿岸に伝わったアーモンドは,その後様々なアーモンド料理とともに,特にヨーロッパではお菓子の材料として広まりました。今日は,野菜にアーモンドの粉をまぶしています。
今日の献立は,アーモンドあえです。アーモンドは,アジアの西南部で作られ始めたと言われています。聖書にたびたび登場することからも,古くから貴重な食べ物であったことがわかります。ローマ時代に地中海沿岸に伝わったアーモンドは,その後様々なアーモンド料理とともに,特にヨーロッパではお菓子の材料として広まりました。今日は,野菜にアーモンドの粉をまぶしています。
ぐりとぐらのホットケーキ
牛乳 けんちんうどん 五目豆 ぐりとぐらのホットケーキ 小魚
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3896/small)
今日の献立は,ぐりとぐらのホットケーキです。絵本のぐりとぐらには,ホットケーキが出てきます。それにちなんで出しました。絵本を思い出しながら,食べてください。
今日の献立は,ぐりとぐらのホットケーキです。絵本のぐりとぐらには,ホットケーキが出てきます。それにちなんで出しました。絵本を思い出しながら,食べてください。
エッグカレーライス
牛乳 エッグカレーライス コーンサラダ 大豆小魚
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3895/small)
今日の献立は,エッグカレーライスとコーンサラダです。カレーにはうずらの卵,サラダには,スライスアーモンドが入っているので,また違う味になっています。
今日の献立は,エッグカレーライスとコーンサラダです。カレーにはうずらの卵,サラダには,スライスアーモンドが入っているので,また違う味になっています。
ねぎ塩豚丼
牛乳 ねぎ塩豚丼 キャベツと昆布のレモンあえ ザーサイスープ ヨーグルト 大豆小魚
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3882/small)
今日の献立は,ねぎ塩豚丼です。材料は,にんにく,しょうが,豚肉,ねぎ,にんじん,玉ねぎです。味付けは,塩,こしょう,しょうゆ,レモン果汁でさっぱりとした味になっています。
今日の献立は,ねぎ塩豚丼です。材料は,にんにく,しょうが,豚肉,ねぎ,にんじん,玉ねぎです。味付けは,塩,こしょう,しょうゆ,レモン果汁でさっぱりとした味になっています。
セサミトースト
牛乳 セサミトースト ポークビーンズ しめじ入りサラダ メロン 小魚
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3881/small)
今日の献立は,セサミトーストです。セサミとはゴマのことです。ゴマは脂分が50%もあるので,昔から油を取るために栽培されてきました。たんぱく質も20%も含んでいます。カルシウム,ビタミン,鉄分もたっぷりです。種は小さいけれど,子孫を残すために栄養がたっぷり詰まっています。
今日の献立は,セサミトーストです。セサミとはゴマのことです。ゴマは脂分が50%もあるので,昔から油を取るために栽培されてきました。たんぱく質も20%も含んでいます。カルシウム,ビタミン,鉄分もたっぷりです。種は小さいけれど,子孫を残すために栄養がたっぷり詰まっています。
いかの鍬焼き
牛乳 ごはん いかのくわやき じゃがいものきんぴら なめこ汁 冷凍みかん 炒り大豆
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3874/small)
今日の献立は,いかの鍬焼きです。鍬焼きは肉,魚,野菜などをたれにつけ,鉄板で焼く料理です。名前の由来は,農作業の合間に野鳥をとり,鍬の上で焼いたのが始まりだと言われています。
今日の献立は,いかの鍬焼きです。鍬焼きは肉,魚,野菜などをたれにつけ,鉄板で焼く料理です。名前の由来は,農作業の合間に野鳥をとり,鍬の上で焼いたのが始まりだと言われています。
ジャージャーめん
牛乳 ジャージャーめん ほうれん草と春雨の五目いため フルーツポンチ 小魚
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3865/small)
今日の献立は,ジャージャーめんです。ジャージャーめんは,豚ひき肉と玉ねぎ,ピーマン,にんじん,ねぎ,干ししいたけのみじん切りを炒めて,味噌,トウバンジャン,テンメンジャン,しょうゆ,ケチャップで味をつけているものです。ピリッとした辛さです。めんに混ぜ合わせるとおいしいです。
今日の献立は,ジャージャーめんです。ジャージャーめんは,豚ひき肉と玉ねぎ,ピーマン,にんじん,ねぎ,干ししいたけのみじん切りを炒めて,味噌,トウバンジャン,テンメンジャン,しょうゆ,ケチャップで味をつけているものです。ピリッとした辛さです。めんに混ぜ合わせるとおいしいです。
虫歯予防デー
牛乳 大豆ごはん 小あじのカリカリ揚げ こまつなのおひたし えのきたけの味噌汁 冷凍みかん アーモンド
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3864/small)
今日は虫歯予防デーです。虫歯予防デーは,かつて1928年から1938年まで日本歯科医師会が「6(む) 4(し)」にちなんで6月4日に「虫歯予防デー」を実施していたものです。
6月4日から10日までの1週間が「歯と口の健康週間」となっています。今日はそれにちなんで,小あじのカリカリ揚げを出します。よくかんで食べましょう。
今日は虫歯予防デーです。虫歯予防デーは,かつて1928年から1938年まで日本歯科医師会が「6(む) 4(し)」にちなんで6月4日に「虫歯予防デー」を実施していたものです。
6月4日から10日までの1週間が「歯と口の健康週間」となっています。今日はそれにちなんで,小あじのカリカリ揚げを出します。よくかんで食べましょう。
ビビンバ
牛乳 ビビンバ にら卵スープ 杏仁豆腐 大豆小魚
![](https://kashiwa.ed.jp/dai6-e/wysiwyg/image/download/1/3844/small)
今日の献立は,ビビンバです。ビビンバは,韓国料理の混ぜご飯です。丼ぶりにごはんとナムル,肉などをよくかき混ぜて食べる料理です。今日は味噌だれをかけて食べます。
今日の献立は,ビビンバです。ビビンバは,韓国料理の混ぜご飯です。丼ぶりにごはんとナムル,肉などをよくかき混ぜて食べる料理です。今日は味噌だれをかけて食べます。