2023年5月の記事一覧

　ミートソースには、大豆を使用しています。大豆をみじん切りにしたものをミートソースに混ぜ、食物繊維をより摂取できるよう、工夫をしています。

　鯖の味噌煮は、調味料に味噌、清酒、きび砂糖、みりん、醤油を使って煮込んでいます。隠し味にオレンジピューレを使って仕上げいます。