2022年7月の記事一覧

牛乳　冷やし中華　大豆と小魚とカシューナッツの揚げ煮　冷凍みかん

今日の給食は、冷やし中華です。

調理員さんが、朝早くから冷やし中華のタレを作り、給食時間には

冷たく食べられるように冷蔵庫で冷やしてくれました。

冷やし中華というと、中国発祥の料理だと思われがちですが、中国の冷やし麺の「涼麺」とは

大きく異なるので、冷やし中華は、日本発祥の料理と考えられています。