2023年5月の記事一覧

　給食のご飯は、主に千葉県産のコシヒカリを使っています。一回の炊飯につき、約４０ｋｇのお米を使用します。給食室でお米を研いで、炊飯釜に分けて入れ、浸水させてから炊飯しています。給食では、いつも炊き立てのご飯を提供しています。今日の青菜ご飯は、刻んだ野沢菜漬け、ごまをそれぞれ加熱して、炊きあがったご飯に混ぜて仕上げています。