給食室

2022年10月の記事一覧

今日の給食★10月3日★

牛乳 キムタクチャーハン チャプチェ トックと野菜のスープ 

プルーン 炒り大豆

 今日の給食の果物はプルーンです。サンプルーンという品種で、長野県で発見されました。

 長野県、北海道でさかんに栽培されています。給食では、北海道仁木町で栽培されたものを提供しました。

 生のプルーンは今の時期しか食べられません。甘いので、栄養のある皮ごと食べてください。

 10月は国が定める「食品ロス削減月間」です。まだ食べることができる食品を捨ててしまう「食品ロス」が問題となっています。自分のお皿に盛り付けたものは、残さないようにしましょう。