令和6年度 給食

給食(R06年度)

鮭のねぎみそ焼き

11月15日(金)

牛乳・ひじき御飯・鮭のねぎみそ焼き・おかか和え・どさんこ汁・メープルアーモンド

 

【鮭のねぎみそ焼き】

 鮭にねぎと味噌を合わせたタレで下味をつけ、オーブンで焼きました。

 味噌の風味が鮭とよく合い、ご飯が進む味付けです。

スパゲティ大豆ソース

11月14日(木)

牛乳・スパゲティ大豆ソース・キャベツとベーコンのスープ・マロンケーキ・小魚

 

【マロンケーキ】

 ココアを加えた生地にチョコチップと栗を加えて、オーブンで焼きました。

 チョコレートと栗の甘さがおいしい一品です。

 

 

鯵のごまだれかけ

11月13日(水)

牛乳・ご飯・鯵のごまだれかけ・礒香和え・じゃが芋のそぼろ煮・だまこ汁・りんご

 

【鯵のごまだれかけ】

 鯵に下味をつけオーブンで焼き、ごま、砂糖、しょうゆをごまだれをかけました。

 ごまの風味がおいしい一品です。

 

 りんごは青森県産のふじです。食感がよく、甘みがあっておいしいりんごです。

 

 

和風味噌グラタン

11月12日(火)

牛乳・ロールパン・和風味噌グラタン・わかめとコーンのサラダ・千切り野菜のスープ・みかん・アーモンド小魚

 

【和風味噌グラタン】

 柏市産のかぶと小松菜を加えた味噌仕立てのグラタンです。豆乳と牛乳を合わせたホワイトソースに味噌を加え、コクとまろやかさを出しました。チーズをのせてオーブンで焼きました。

ホイコーロー丼

11月11日(月)

牛乳・ホイコーロー丼・中華風コーンスープ・ごま団子・だいず小魚

 

【ホイコーロー丼】

 豚肉、キャベツ、ピーマンを炒め、味噌とオイスターソースで味付けしました。甘辛い味付けでご飯が進みます。

 ザル3つに山盛りのキャベツです。

 【ごま団子】

 ごま団子は、ごまが香ばしく、生地がモチモチで、あんこの甘さがおいしい中華デザートです。