給食(R06年度)

5月1日（水）

牛乳・手巻き五目寿司・ホキと高野豆腐のかりん揚げ煮・かきたま汁・河内晩柑・だいず小魚

【給食メモ】

今日の給食は一足早いこどもの日メニュー「手巻き五目寿司」です。具沢山のちらし寿司を海苔で巻いていただきます。海苔のパリッとした食感と風味がおいしい一品です。

4月30日（火）

牛乳・チキンピラフ・白身魚のトマトソースがけ・はちみつドレッシングサラダ・ポトフ・きなこ大豆

【給食メモ】

今日の給食「白身魚のトマトソースがけ」は、揚げた白身魚のタラにたまねぎ、ピーマン、マッシュルーム加えたトマトソースをかけていただきます。

４月２６日（金）

牛乳・麻婆豆腐丼・バンサンスウ・トックと卵のスープ・甘夏みかん・アーモンド小魚

【給食メモ】

今日の給食「麻婆豆腐丼」は、豚肉、豆腐、ねぎ、にらを豆板醤と味噌で味付けし、ごはんにかけていただきます。大豆のみじん切りを加え、豆類をしっかり摂れます。

４月２５日（木）

牛乳・ごはん・鯵のごまフライ・ツナとコーンの和え物・じゃが芋のカレーきんぴら・呉汁

【給食メモ】

今日の給食「鯵のごまフライ」は、鯵にごまを加えた衣をつけて揚げました。サクサクとした衣とふっくらとした魚がおいしいです。

４月２４日（水）

牛乳・ビスキュイパン・ポークビーンズ・海藻サラダ・バジリコサラダ・小魚

【給食メモ】

今日の給食「ビスキュイパン」は、パンに卵、砂糖、ママレードジャム、アーモンドパウダー、バターを合わせてパンに塗り、オーブンで焼きました。ビスキュイ生地が香ばしく程よい甘さのパンです。

4月23日（火）

牛乳・ごはん・鯖のごまみそ煮・おかか和え・のっぺい汁・ヨーグルト

【給食メモ】

今日の給食「鯖のごまみそ煮」は、鯖をみそとごまを合わせ煮つけました。

鯖は、体を作るたんぱく質を多く含みます。また青魚の脂には生活習慣病を予防する働きがあります。

4月22日（月）

牛乳・サフランライスクリームソースがけ・青大豆とひじきのサラダ・ナタデココ入りフルーツポンチ・アーモンド小魚

【給食メモ】

今日の給食「サフランライスクリームソースがけ」は、サフランを加えた黄色いご飯の上に鶏肉と野菜を加えたクリームソースをかけていただきます。牛乳と豆乳を合わせたクリームソースはまろやかな味です。

４月19日（金）

牛乳・花見寿司・じゃが芋のそぼろ煮・すまし汁・メープルカシューナッツ

【給食メモ】

今日の給食「花見寿司」は、具の入った五目ずしにピンク色のすし飯を重ね、錦糸卵ときぬさやをのせた彩りのよいちらし寿司です。すし飯のピンクは桜、卵の黄色は菜の花、きぬさやの緑は若葉を表しています。

4月18日（木）

牛乳・ごはん・鰆のおろし醤油かけ・ごま和え・大豆の磯煮・さつま汁

【給食メモ】

今日の給食「鰆のおろし醤油かけ」は、春が旬の鰆を使った一品です。揚げた鰆に大根おろしと醤油を合わせたタレをかけていただきます。さっぱりとした味で揚げた魚とよく合います。鰆の脂には、血液をサラサラにして生活習慣病を予防するDHA・EPAが多く含まれています。

４月17日（水）

牛乳・スパゲティトマトソース・キャベツとしめじのサラダ・チョコチップマフィン・だいず小魚

【給食メモ】

今日の給食「スパゲティトマトソース」は、豚肉、ベーコン、たまねぎ、にんじん、ピーマンを加えたトマトソースをスパゲティにかけていただきます。「チョコチップマフィン」は、米粉を使った給食室手作りのケーキです。チョコチップの甘みとバターの風味がおいしい一品です。