給食(R07年度)

9月3日（火）

牛乳・ハヤシライス・フレンチサラダ・ナタデココ入りフルーツポンチ・アーモンド小魚

7月１７日（水）

牛乳・夏野菜のカレーライス・海藻サラダ・すいか・アーモンド小魚

【給食メモ】

今日は１学期の給食最終日になります。

今日の給食「夏野菜のカレーライス」は、夏野菜のトマト、ピーマン、かぼちゃ、なす、ズッキーニを加えたカレーライスです。

７月１６日（火）

牛乳・キムチチャーハン・高野豆腐と白身魚の揚げ煮・中華コーンスープ・メロン・だいず小魚

【給食メモ】

今日の給食「キムチチャーハン」は、キムチ、豚肉、にんじん、たまねぎを炒め、ご飯と合わせました。キムチの辛みでご飯が進む一品です。

７月１２日（金）

牛乳・ピザトースト・青大豆とひじきのサラダ・鶏肉のクリーム煮・アセロラゼリー・アーモンド小魚

今日の給食「ピザトースト」は食パンに、にんじん、ピーマン、マッシュルーム、コーンが入ったピザソースとチーズをのせてオーブンで焼きました。チーズの香ばしさがおいしい一品です。

7月１１日（木）

牛乳・ご飯・太刀魚のフライ・辛子和え・野菜の胡麻煮・小松菜と油揚げの味噌汁

7月10日（水）

五目炒飯・いかと野菜の炒め物・トック入り卵スープ・杏仁豆腐・炒りアーモンド

【給食メモ】

今日の給食「いかと野菜の炒め物」は、いか、豚肉、チンゲンサイ、にんじん、はくさいを炒め、片栗粉でとろみをつけました。具沢山で栄養バランスのよい一品です。

７月９日（火）

牛乳・スパゲティトマトソース・キャベツとしめじのサラダ・パンプキンマフィン・だいず小魚

【給食メモ】

今日の給食「スパゲティトマトソース」は、豚肉、たまねぎ、ピーマン、にんじん、コーンをトマトソースで煮込みました。スパゲティにソースをかけていただきます。

「パンプキンマフィン」は、かぼちゃのペーストを加えた手作りケーキです。かぼちゃの甘みがおいしい一品です。夏野菜をたくさん使った献立です。

７月８日（月）

牛乳・ご飯・鯖の味噌煮・茹で野菜のごまサラダ・大豆の礒煮・のっぺい汁・冷凍みかん

【給食メモ】

今日の給食「鯖の味噌煮」は、鯖を生姜と長ねぎを加えてみそと砂糖を合わせた煮汁で１時間煮ました。味がよく染みて、ご飯にあう一品です。

７月５日（金）

牛乳・とうもろこしご飯・ししゃものごましそ天ぷら・アーモンド和え・呉汁・七夕フルーツポンチ

【給食メモ】

　今日の給食「とうもろこしご飯」は、もち米を加えたご飯に旬のとうもろこしを加えて炊きました。モチモチとした食感のご飯ととうもろこしの甘みがおいしい一品です。デザートは七夕をイメージしたフルーツポンチです。星型の寒天とフルーツを合わせました。

７月４日（木）

牛乳・セルフ照り焼きチキンサンド・ブロッコリーサラダ・ポークビーンズ・ヨーグルト・アーモンド小魚

【給食メモ】

今日の給食「セルフ照り焼きチキンサンド」は、鶏肉を甘辛い醤油ダレで味付けし、オーブンで焼いた鶏肉の照り焼きをパンにはさんでいただきます。

7月３日（水）

牛乳・ご飯・いなだのピリ辛照り焼き・礒香和え・五目豆・大根の味噌汁・メープルカシューナッツ

【給食メモ】

今日の給食「いなだのピリ辛照り焼き」は、いなだに醤油と豆板醤を合わせたタレで下味をつけオーブンで焼きました。

7月2日（月）

牛乳・麻婆豆腐丼・ナムル・卵とワンタンのスープ・冷凍りんご・だいず小魚

【給食メモ】

今日の給食「麻婆豆腐丼」は、豚肉、長ねぎ、にら、豆腐を、味噌で味付けしとろみをつけて仕上げました。ご飯の上にかけていただきます。

7月1日（月）

牛乳・チキンピラフ・鯵のワインソースがけ・マセドアンサラダ・キャベツのクリームスープ・甘夏みかん・だいず小魚

※物資の都合によりアーモンド小魚→だいず小魚へ変更になりました。

【給食メモ】

　今日の給食「鯵のワインソースがけ」は、オーブンで焼いた鯵にたまねぎ、ピーマン、しめじを炒め赤ワインとケチャップで味付けしたソースをかけていただきます。トマト味のソースが鯵とよく合います。

６月２８日（金）

牛乳・ジャージャー麺・ポテトとチーズの春巻き・中華たまごスープ・冷凍パイン・小魚

【給食メモ】

今日の給食「ジャージャー麺」は、茹でた中華麺の上に、肉味噌と野菜をのせていただきます。

「ポテトとチーズの春巻き」は、ポテト、チーズ、アーモンドを春巻きの皮で包み、油で揚げました。パリパリとした食感がおいしいです。

6月27日（木）

牛乳・ご飯・鯖のごまだれかけ・お浸し・大豆の礒煮・さつま汁

【給食メモ】

今日の給食「鯖のごまだれかけ」は、焼いた鯖にごまだれをかけて仕上げました。

ごまの風味がおいしい一品です。

６月２６日（水）

牛乳・ハニーレモントースト・豚肉と大豆のトマト煮・フレンチサラダ・小魚

【給食メモ】

今日の給食「ハニーレモントースト」は、はちみつ、マーガリン、砂糖、レモン果汁を合わせたペーストをパンに塗り、オーブンで焼きました。はちみつの甘さとレモン酸味がおいしい一品です。

６月２５日（火）

牛乳・ご飯・ししゃもの唐揚げ・礒香和え・カレー肉じゃが・ごま仕立ての味噌汁・炒りアーモンド

【給食メモ】

今日の給食「ししゃもの唐揚げ」は、ししゃもに片栗粉をまぶして油で揚げました。たんぱく質、カルシウムがしっかり摂れます。

６月２４日(月）

牛乳・ホイコーロー丼・卵と春雨のスープ・フルーツ白玉・だいず小魚

【給食メモ】

今日の給食「ホイコーロー丼」は、豚肉、キャベツ、ピーマンを味噌とオイスターソースを加えて炒(いた)めました。甘辛い味付けでご飯が進む一品(ひとしな)です。

豚肉は体を作るたんぱく質とスタミナアップに効果的なビタミンB1が多く含まれています。

6月２１日（金）

牛乳・ご飯・鯵の大豆フライ・じゃが芋の味噌サラダ・彩りきんぴら・大根の味噌汁

【給食メモ】

今日の給食「鯵の大豆フライ」は、パン粉の代わりに大豆フレークをまぶして油で揚げました。サクサクとした食感の衣と鯵は身がふっくらとしておいしい一品です。

６月２０日（木）

牛乳・チキンライス・わかめサラダ・コーンポタージュ・メロン・だいず小魚

【給食メモ】

今日の給食「チキンライス」は、鶏肉、たまねぎ、にんじん、マッシュルームを炒めてケチャップを加え味付けしご飯と混ぜました。ケチャップのまろやかな味がおいしい一品です。