給食(R06年度)

5月10日（金）

牛乳・たけのこご飯・鮭のバター醤油焼き・五目きんぴら・呉汁・メープルアーモンド

【給食メモ】

今日の給食「たけのこご飯」は、たけのこ、干ししいたけ、油揚げを醤油で味付けし、ご飯と混ぜて絹さやを散らして仕上げました。旬の味覚が味わえる一品です。

５月９日（木）

牛乳・セサミトースト・チリコンカン・彩りサラダ・小魚

【給食メモ】

今日の給食「セサミトースト」は、白ごまをすってマーガリンと砂糖を加えたペーストを食パンに塗り、オーブンで焼きました。ごまの風味と甘さがおいしい一品です。

５月８日（火）

牛乳・ご飯・ししゃものごま衣天ぷら・辛し和え・五目豆・みそけんちん汁・炒りカシューナッツ

【給食メモ】

今日の給食「ししゃものごま衣天ぷら」は、ししゃもにごまと大葉を加えた衣をつけて油で揚げました。ししゃもは、骨まで丸ごと食べられ、成長期に必要なカルシウムをしっかり摂ることができます。

5月7日（火）

牛乳・ハヤシライス・ブロッコリーサラダ・かぶのスープ・甘夏みかん・アーモンド小魚

【給食メモ】

今日の給食「ハヤシライス」は、豚肉、ベーコン、たまねぎ、にんじん、じゃがいもをデミグラスソースとトマトピューレを加えて煮込みました。具沢山のルウをごはんにたっぷりかけていただきます。

5月1日（水）

牛乳・手巻き五目寿司・ホキと高野豆腐のかりん揚げ煮・かきたま汁・河内晩柑・だいず小魚

【給食メモ】

今日の給食は一足早いこどもの日メニュー「手巻き五目寿司」です。具沢山のちらし寿司を海苔で巻いていただきます。海苔のパリッとした食感と風味がおいしい一品です。

4月30日（火）

牛乳・チキンピラフ・白身魚のトマトソースがけ・はちみつドレッシングサラダ・ポトフ・きなこ大豆

【給食メモ】

今日の給食「白身魚のトマトソースがけ」は、揚げた白身魚のタラにたまねぎ、ピーマン、マッシュルーム加えたトマトソースをかけていただきます。

４月２６日（金）

牛乳・麻婆豆腐丼・バンサンスウ・トックと卵のスープ・甘夏みかん・アーモンド小魚

【給食メモ】

今日の給食「麻婆豆腐丼」は、豚肉、豆腐、ねぎ、にらを豆板醤と味噌で味付けし、ごはんにかけていただきます。大豆のみじん切りを加え、豆類をしっかり摂れます。

４月２５日（木）

牛乳・ごはん・鯵のごまフライ・ツナとコーンの和え物・じゃが芋のカレーきんぴら・呉汁

【給食メモ】

今日の給食「鯵のごまフライ」は、鯵にごまを加えた衣をつけて揚げました。サクサクとした衣とふっくらとした魚がおいしいです。

４月２４日（水）

牛乳・ビスキュイパン・ポークビーンズ・海藻サラダ・バジリコサラダ・小魚

【給食メモ】

今日の給食「ビスキュイパン」は、パンに卵、砂糖、ママレードジャム、アーモンドパウダー、バターを合わせてパンに塗り、オーブンで焼きました。ビスキュイ生地が香ばしく程よい甘さのパンです。

4月23日（火）

牛乳・ごはん・鯖のごまみそ煮・おかか和え・のっぺい汁・ヨーグルト

【給食メモ】

今日の給食「鯖のごまみそ煮」は、鯖をみそとごまを合わせ煮つけました。

鯖は、体を作るたんぱく質を多く含みます。また青魚の脂には生活習慣病を予防する働きがあります。