給食日記（平成29・30年度）

　さて、今日の給食は、
牛乳
ポークカレーライス
切干大根のサラダ
デコポン
いちご
小魚アーモンド　　　です。
※小魚カシューナッツ⇒小魚アーモンドに変更しました。また、いちごを追加しています。
　　よろしくお願いします。



　今日はラスト給食です。ラストを飾るのは、みんな大好きカレーです。普段はチキンカレーですが、今日はポークカレーです。鶏肉よりも豚肉のほうがあぶらも多く、しっかりしたお肉なので、カレーの風味もいつも違う感じもあるかと思います。今日はお肉が違うこともありますが、学校はルーも全て手作りのため、そのときどきで変化があります。そのため、そのときの味を楽しんでもらえたらと思います。ご飯もたっぷり配缶したので、もりもり食べてくれればと思います。

　今年度も給食に関してご協力いただきありがとうございました。

　今日の献立は、
牛乳
ピリ辛肉うどん
ししゃも
ゆで野菜のごまサラダ
りんごパイ　　　　　　　　　です。
※都合によりはたはた⇒ししゃもに変更いたしました。よろしくお願いします。

また、今日のデザートはりんごパイです。りんごを煮込んで、パイの上に載せて焼き上げ、美味しく仕上がりました。

　今日の献立は中華です。主食は中華丼です。中華丼は、ご飯に八宝菜()をかけた日本発祥の料理です。中華料理店のまかない()が発祥、という説があります。そのため、中国には中華丼という料理はないそうです。今日の中華丼は、えび、いか、豚肉、たまねぎ、チンゲン菜、ねぎ、にんじん、たけのこ、うずらなど具だくさんのあんをつくりました。えび・いか・豚肉には体をつくるたんぱく質、たまねぎなど野菜類には様々なビタミンなどが含まれています。

　来週は2日間、給食を食べたら今年度の給食も終わりです。最終日まで、しっかり作っていくので、みなさんもしっかり食べてもらえたらと思います。

　さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鯖の味噌煮
おひたし
すいとん汁
いちご
いり大豆　　　　です。

　今日の献立は、和食です。汁物は、すいとん汁です。「すいとん」という名前で呼ぶのは北関東が多く、地方によって「はっと」、「ひっつみ」などと呼ぶこともあります。今日のすいとんは、１つ１つ丁寧に丸め、ちょうど良い加減で茹でたことで、もちっとおいしくできたので、ぜひおかわりしてほしいと思います。

　卒業式が終わりました。元気いっぱい、給食ももりもり食べる３年生がいなくなって、３階がガランとしていてさみしさを感じます。１・２年生も３年生のように大きくなれるよう、これからも給食もしっかり食べてくれたらうれしいです。

　さて、今日の給食は、
牛乳
みそカツ丼
彩り野菜の和え物
呉汁
デコポン　　　　　　です。

　
　今日の主食はみそカツ丼です。３年生が卒業し、あと１カ月弱で、学年があがるということで、みそカツ丼を食べ、気合いをいれてもらえたらと思います。

　カツに使っている豚肉には、ビタミンB1が多く含まれています。豚肉に副あまれているＢ１は特には「疲労回復ビタミン」とも呼ばれ、糖質の代謝を促進し、体に溜まった疲労を取り除いてくれる働きがあります。部活動などで激しい運動をすると不足しやすいので、カツをしっかり食べてビタミンＢ1をとるようにしましょう。他にも貧血予防の鉄分などミネラル・ビタミンが多く含まれています。

　1枚ずつ丁寧に仕上げたので、サクサクしたおいしいカツに仕上がりました。ご飯と一緒にしっかり食べてもらえたらと思います。