今日の給食

７月４日　牛乳　スパゲティミートソース（スパゲティ）　コーンとひよこ豆のサラダ　りんごタルト

小さいトンガリがくちばしのようで，どこか「ひよこ」に似ているひよこ豆は，ほくほくとした食感が栗のようなので，日本では栗豆とも呼ばれます。丸くてかわいいひよこ豆ですが，栄養パワーはバツグンです。食物せんいが豊富で，みなさんのおなかの中をきれいにしてくれますよ。

７月３日　牛乳　ご飯　鯵の揚げ玉フライ　五目金平　むらくも汁

おつゆの中に流し込んだ卵の様子が空にひろがる雲のように見えるということから，この料理名がつき
ました。かきたま汁との違いは，かきたま汁は卵が主役なので卵以外の具は少なめ，むらくも汁はたま
ご以外にも野菜などが入った具だくさんのおつゆだというところだそうです。

７月１日　牛乳　丸パン（横スライス）　白身魚のフライ（ソース）　キャベツとツナのカレーソテー

レンズに似ているからレンズ豆と言われていると思いがちですが，実は逆なんです。発明されたレンズの形が，レンズ豆に似ているのでレンズと呼ばれるようになったそうです。今日は，このレンズ豆が主役のスープです。食物せんいやビタミンが豊富なのでぜひ食べてみてください。

７月１日　牛乳　ご飯　たこ入りすり身焼き　生揚げとキャベツの味噌炒め　春雨とわかめのすまし汁　ひとくちぶどうゼリー

半夏生（ はんげしょう ）は，夏至から11日目の７月1日あたりから七夕までの約5日間です。西日本では半夏生までに田植えをすませ，稲がたこの足のようにしっかりと土に根を張って育つようにという願いを込めて，たこを食べる習慣があるそうです。また，半夏生は，ちょうどたこのおいしい時期とも重なるそうですよ。

６月２８日　牛乳　ご飯　焼き餃子　中華サラダ　夏野菜の麻婆豆腐

今日の麻婆豆腐には，かぼちゃやさやいんげん，トマトなどの夏野菜が入っています。いつもと少し違う麻婆豆腐の味を楽しんでください。

サラダに入っている切干大根は，大根を千切りにして干したものです。干した大根は，カルシウムやビタミン，食物繊維などが多く含まれています。