今日の給食 - 柏市立旭東小学校

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投稿日時 : 2019/05/16

○今日の献立
　スパゲティナポリタン　ひじきと枝豆のサラダ　豆腐マフィン　小魚　牛乳

○ひとくちメモ
　ニュージーランドのラグビーのチーム「オールブラックス」というチームが柏で事前キャンプすることになりました。そこでニュージーランドの食文化に触れてみたいと思います。調べてみるとイギリスの食文化とほぼ同じようでした。5月はよく食べられえているマフィンを作ってみました。　　

投稿日時 : 2019/05/15

○今日の献立
　ピースごはん　鯖の文化干しカレー風味　野菜の辛し和え　キャベツのみそ汁　いりアーモンド　牛乳

○一口メモ
　毎年給食メモでお知らせしていますが、このピースごはんは高級料亭で作り方を教えてもらったものです。鮮やかなグリンピースの色と、かおりを楽しんでください。グリンピースはこの時期が旬になります。年に一回のピースごはんです。

投稿日時 : 2019/05/14

○今日の献立
　食パン　レモンハニー　コーンシチュー　大豆サラダ　小魚　牛乳

○一口メモ
　大豆は肉にも負けないほどの高たんぱく質の食品です。そのため「大豆は畑の肉」と言われています。たんぱく質の働きは、体の筋肉や髪の毛、爪などを作るので成長期の皆さんには大切な栄養素です。今日は、その大豆を使ってサラダにしました。

投稿日時 : 2019/05/13

〇今日の献立
　ひじきごはん　肉豆腐　切干大根のみそ汁　小魚　牛乳

〇ひとくちメモ
　牛乳を飲みましょう。乳牛1頭が1日に出すミルクは、だいたい２３～３０ℓです。1ℓの牛乳パック23～30本分です。中にはもっと出す牛もいます。乳牛の1日のえさの量はえさの種類によって違うけど30キロ以上食べるそうです。一年の中で一番牛乳がおいしい時期です。

投稿日時 : 2019/05/10

〇今日の献立
　ハヤシライス　コーンサラダ　　フルーツポンチ　小魚　牛乳

〇ひとくちメモ
　今日は、林栄養士が作ったハヤシライスです。そもそもハヤシライスという名前はいろいろな説があるそうですが、初めて作った人の名前がハヤシさんという説もあるようです。もともとは、玉ねぎと牛肉を炒めて煮込む料理ですが給食は豚肉と玉ねぎを煮込んで作っています。