2026年2月の記事一覧

牛乳、きつねうどん、鶏肉といんげん豆のカレー煮込み、米粉マフィン

【給食メモ】

料理のおいしさの秘密に「出汁」があります。香りとうま味がたっぷりのかつお節から取った出汁のおかげで、塩分を控えてもおいしく料理を食べることができます。昆布や椎茸などのだしと合わせるとさらに美味しさがアップ！今日のきつねうどんも、鯖混合節と、昆布を使って取りました。

牛乳、ごはん、鰯のかば焼き、からし和え、切干大根のみそ汁、いり大豆

【給食メモ】

今日は節分にちなんだ献立です。節分は、季節の変わり目に、災いを追い払う行事です。節分に豆をまくのは、昔から豆には霊力があると信じられているからで、豆をまくことで、鬼、病気や災いなどを追い払うという意味があるのです。豆は年齢の数食べるのがよいとされています。

牛乳、食パン、レモンハニー、鶏肉の照り焼き、野菜とコーンのソテー、ひよこ豆のクリームシチュー、小魚

【給食メモ】

今日は洋食の献立です。給食の献立には赤・緑・黄色の食品がバランスよく入っています。最近、みなさんの食欲がアップしているので、シチューをいつもよりたっぷり作りました。食パンにはレモンハニーのほかにシチューをつけて食べてもおいしいですよ。