給食写真

今日の献立

・牛乳

・ご飯

・鯖の味噌煮

・小松菜とキャベツのごまあえ

・たまごスープ

・ローストアーモンド

 今日はさばにネギ、しょうが、味噌をいれて1時間以上煮込みました。大釜でじっくり煮込んでいるため味がしっかりしみこんでいます。さばにはＤＨＡやＥＰＡが豊富に含まれているため血液をサラサラにしてくれます。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

キャベツ…愛知県

きゅうり…千葉県

にんにく…青森県

しょうが…高知県

もやし…千葉県

小松菜…流山市

長ネギ…柏市

今日の献立

・牛乳

・ピザトースト

・カレー味のポトフ

・青大豆とひじきのサラダ

今日はトマトケチャップとピザソースに玉ねぎや豚肉を入れて炒めてパンの上にのせ、ピザトーストを作りました。スチームオーブンで焼いているのでふっくらと焼きあがりました。サラダにはひじきや青大豆が入っているため食物繊維が豊富です。

【調理中の様子】 

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

たまねぎ…北海道

にんじん…千葉県

キャベツ…愛知県

きゅうり…千葉県

にんにく…青森県

生姜…高知県

もやし…千葉県

セロリ…静岡県

ピーマン…宮崎県

ブロッコリー…長崎県

小松菜…柏市

かぶ…柏市

今日の献立

・牛乳

・ご飯

・手作り豆腐ハンバーグ

・キャベツの辛し和え

・切り干し大根のみそ汁

・黄桃入り牛乳プリン

 今日は1年生が校外学習のため、2年生のみ給食です。ハンバーグは、豚ひき肉と豆腐を混ぜ合わせてこねてオーブンで焼き上げました。デザートは一見目玉焼きのようにも見えますが、黄桃、牛乳を入れて固めて冷やしました。

給食室で調理員さんがひとつずつ型に流しいれ、丁寧に作ってくれました。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

キャベツ…愛知県

にんにく…青森県

しょうが…高知県

もやし…千葉県

えのき…新潟

今日の献立

・牛乳

・ご飯

・ししゃものチーズ揚げ

・おかか和え

・きんぴらごぼう

・呉汁

今日はししゃもに、バッタ液をつけパン粉とパルメザンチーズをまぶして油で揚げました。きんぴらごぼうは一味唐辛子をいれてるので少しピリ辛に仕上がりました。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

キャベツ…愛知県

きゅうり…千葉県

にんにく…青森県

生姜…高知県

もやし…千葉県

ごぼう…青森県

大根…千葉県

レンコン…茨城県

小松菜…柏市

長ネギ…柏市

今日の献立

・牛乳

・ご飯

・豆腐のチリソース煮

・もやしと春雨の中華サラダ

・卵入りわかえスープ

・きな粉大豆

今日は豆腐にチリソースやケチャップをいれて煮込みました。甘辛い味付けになっているので白いご飯が進むメニューです。サラダは辛しをいれてさっぱりと仕上げました。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県産

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

キャベツ…愛知県

胡瓜…千葉県

にんにく…青森県

生姜…高知県

もやし…千葉県

小松菜…柏市大室

チンゲン菜…柏市

長ネギ…我孫子市

今日の献立

・牛乳

・ナシゴレン

・野菜とツナのソテー

・ミニストローネスープ

・清美オレンジ

 ナシゴレンはインドネシアの料理です。インドネシア語でナシは「ご飯」、ゴレンは「炒める」という意味があります。名前の通り、エビやパプリカ等の具材とご飯を混ぜてご飯と炒める料理です。今日はトウバンジャンをいれてピリ辛に味付けしました。

 今日の果物は愛媛県産の清美オレンジです。今が旬の果物で果汁が豊富に含まれています。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

キャベツ…愛知県

きゅうり…千葉県

にんにく…青森県

生姜…高知県

もやし…千葉県

セロリ…静岡県

ピーマン…宮崎県

赤パプリカ…韓国産

清美オレンジ…愛媛県

長ネギ…我孫子市

今日の献立

・牛乳

・黒パン

・ポテトと青大豆のチーズ焼き

・スパゲティバジリコ

・牛乳ととうもろこしのスープ

今日はじゃがいもを蒸してベーコン、青大豆をのせてオーブンで焼きました。青大豆には食物繊維が含まれておいるため、腸のはたらきを良くしてくれます。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

キャベツ…愛知県

きゅうり…千葉県

にんにく…青森県

生姜…高知県

もやし…千葉県

今日の献立

・牛乳

・肉味噌うどん

・もやしのポン酢あえ

・わかめスープ

・紅茶スコーン

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

玉ねぎ…北海道

にんじん…千葉県

キャベツ…愛知県

きゅうり…千葉県

にんにく…青森県

しょうが…高知県

もやし…千葉県

小松菜…柏市

長ネギ…我孫子市

ほうれんそう…柏市

今日の献立

・牛乳

・赤飯

・鶏肉のから揚げ

・小松菜の和え物

・玉ねぎとわかめの味噌汁

・ひとくちぶどうゼリー

今日は3年生のリクエスト給食で1位の鶏肉のから揚げです。下味をしっかりとつけ、米粉とかたくり粉をまぶしてカラッと揚げました。赤飯はお祝い事の日に食べる料理とされています。1，2年生のみなさんも3年生の卒業をお祝いする気持ちで食べてもらえたらと思います。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

キャベツ…愛知県

きゅうり…千葉県

にんにく…青森県

しょうが…高知県

もやし…千葉県

えのき…新潟県

小松菜…富里市

今日の献立

・牛乳

・手巻きちらし

・さわらの西京焼き

・磯香あえ

・紅白はんぺん入りすまし汁

・いちごヨーグルト

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

キャベツ…愛知

きゅうり…千葉県

にんにく…青森県

しょうが…高知県

もやし…千葉県

れんこん…茨城県

えのき…新潟県

小松菜…流山市

長ネギ…我孫子市

今日の献立

・ご飯

・ホキと大豆のトマト煮

・柏野菜のサラダ

・ポテトスープ

今日はホキという白身魚にかたくり粉をつけて揚げ、大豆と一緒にトマト味に煮込みました。今日のメニューは全体的に野菜がたくさん摂れるメニューになっています。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

キャベツ…愛知県

きゅうり…千葉県

にんにく…青森県

しょうが…高知県

もやし…千葉県

小松菜…流山市

かぶ…柏市

今日の献立

・牛乳

・肉いっぱい甘口カレー

・わかめとコーンのサラダ

・フルーツあえ

 今日は田中中の図書館にある【タスキメシ】という小説に出てくるメニューを再現した給食です。名前の通り、いつものカレーよりも辛さが控えめになっています。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県富里市

キャベツ…愛知県

きゅうり…千葉県

にんにく…青森県

しょうが…高知県

もやし…千葉県

小松菜…富里市

今日の献立

・牛乳

・すきやきどんぶり

・ツナと豆のあえ物

・かきたま汁

今日は焼き豆腐と白滝、うずらの卵などの具材を醤油、みりん、砂糖で味付けをしてすき焼き風にしました。野菜がたくさん摂れるメニューです。

【使用野菜の主な産地】

キャベツ…愛知県

人参…千葉県

白菜…茨城県

小松菜…流山市

長ネギ…我孫子市

今日の献立

・牛乳

・わかめご飯

・ししゃもの磯部揚げ

・五目きんぴら

・おかか和え

・呉汁

今日はししゃもに青のりをまぶし米粉と片栗粉をまぶしてカラッと揚げました。頭から尻尾まで丸ごと食べられるためカルシウムが豊富です。五目きんぴらは仕上げに唐辛子を入れているため少しピリ辛です。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…北海道

キャベツ…愛知県

ごぼう…青森県

大根…千葉県

人参…千葉県

はす…茨城県

小松菜…富里市

長ネギ…柏市

今日の献立

・牛乳

・ビビンバ

・キムチとトックのスープ

・きなこ大豆

今日は韓国料理献立です。トウバンジャンやごま油を入れて甘みそを入れてナムルを作り、ご飯の上にのせてビビンバにしました。少しピリ辛ですが食欲がでるメニューです。

【使用野菜の主な産地】

生姜…高知県

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

ニンニク…青森県

だいずもやし…栃木県

小松菜…流山市

チンゲン菜…柏市

長ネギ…柏市

今日の献立

・牛乳

・ご飯

・鯖の味噌煮

・ゆで野菜のごまあえ

・栄養すいとん

・いり大豆

今日はさばをネギや生姜を入れて味噌を入れて大釜でじっくりと煮込みました。時間をかけてじっくり煮込んでいるため味がよくしみこんでいます。栄養すいとんのすいとんは白玉粉と小麦粉をあわせてこねて手作りしています。名前の通り、野菜やお肉もたくさん入っているので栄養満点です。

今日の献立

・牛乳

・コッペパン

・手作りコロッケ

・柏野菜のサラダ

・チキンヌードルスープ

今日はじゃがいもを蒸し、ひき肉と玉ねぎ、にんじんで炒めた具材とあわせてコロッケを作りました。調理員さんがひとつずつ丁寧に作ってくださいました。柏野菜のサラダには、柏市産のかぶを使用しています。

今日の献立

・牛乳

・ご飯

・みそカツ

・キャベツの辛し和え

・かきたま汁

今日は3年生の公立入試前最後の給食でした。そのため、応援献立ということでみそカツにしました。受験に勝つ（カツ）ように願掛けをしたメニューです。今までの成果を本番で出し切れるように頑張ってもらいたいと思います。

今日の献立

・牛乳

・ひじきと青大豆のご飯

・さわらのねぎ味噌焼き

・磯香あえ

・かぼちゃのすいとん汁

今日はさわらをオーブンで焼き、ねぎ味噌たれをかけました。淡白なさわらの味とねぎ味噌の塩味がよく合うメニューです。すいとん汁のすいとんは、カボチャを練りこんで手作りしているため、色鮮やかに仕上がりました。

今日の献立

・牛乳

・スパゲティ大豆ソース

・海藻サラダ

・チョコレートマフィン

今日は大豆と豚ひき肉を使って大豆ミートソースを作りました。たんぱく質がたくさんとれるメニューです。サラダには、海藻をたくさん使っています。海藻はミネラルが豊富なので肌を綺麗にしてくれます。