給食写真

今日の献立

・牛乳

・ご飯

・鯖の味噌煮

・小松菜とキャベツのごまあえ

・たまごスープ

・ローストアーモンド

 今日はさばにネギ、しょうが、味噌をいれて1時間以上煮込みました。大釜でじっくり煮込んでいるため味がしっかりしみこんでいます。さばにはＤＨＡやＥＰＡが豊富に含まれているため血液をサラサラにしてくれます。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

キャベツ…愛知県

きゅうり…千葉県

にんにく…青森県

しょうが…高知県

もやし…千葉県

小松菜…流山市

長ネギ…柏市

今日の献立

・牛乳

・ピザトースト

・カレー味のポトフ

・青大豆とひじきのサラダ

今日はトマトケチャップとピザソースに玉ねぎや豚肉を入れて炒めてパンの上にのせ、ピザトーストを作りました。スチームオーブンで焼いているのでふっくらと焼きあがりました。サラダにはひじきや青大豆が入っているため食物繊維が豊富です。

【調理中の様子】 

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

たまねぎ…北海道

にんじん…千葉県

キャベツ…愛知県

きゅうり…千葉県

にんにく…青森県

生姜…高知県

もやし…千葉県

セロリ…静岡県

ピーマン…宮崎県

ブロッコリー…長崎県

小松菜…柏市

かぶ…柏市

今日の献立

・牛乳

・ご飯

・手作り豆腐ハンバーグ

・キャベツの辛し和え

・切り干し大根のみそ汁

・黄桃入り牛乳プリン

 今日は1年生が校外学習のため、2年生のみ給食です。ハンバーグは、豚ひき肉と豆腐を混ぜ合わせてこねてオーブンで焼き上げました。デザートは一見目玉焼きのようにも見えますが、黄桃、牛乳を入れて固めて冷やしました。

給食室で調理員さんがひとつずつ型に流しいれ、丁寧に作ってくれました。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

キャベツ…愛知県

にんにく…青森県

しょうが…高知県

もやし…千葉県

えのき…新潟

今日の献立

・牛乳

・ご飯

・ししゃものチーズ揚げ

・おかか和え

・きんぴらごぼう

・呉汁

今日はししゃもに、バッタ液をつけパン粉とパルメザンチーズをまぶして油で揚げました。きんぴらごぼうは一味唐辛子をいれてるので少しピリ辛に仕上がりました。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

キャベツ…愛知県

きゅうり…千葉県

にんにく…青森県

生姜…高知県

もやし…千葉県

ごぼう…青森県

大根…千葉県

レンコン…茨城県

小松菜…柏市

長ネギ…柏市

今日の献立

・牛乳

・ご飯

・豆腐のチリソース煮

・もやしと春雨の中華サラダ

・卵入りわかえスープ

・きな粉大豆

今日は豆腐にチリソースやケチャップをいれて煮込みました。甘辛い味付けになっているので白いご飯が進むメニューです。サラダは辛しをいれてさっぱりと仕上げました。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県産

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

キャベツ…愛知県

胡瓜…千葉県

にんにく…青森県

生姜…高知県

もやし…千葉県

小松菜…柏市大室

チンゲン菜…柏市

長ネギ…我孫子市