今日の給食３月17日（木）鯖の味噌煮

今日の献立

・牛乳

・ご飯

・鯖の味噌煮

・小松菜とキャベツのごまあえ

・たまごスープ

・ローストアーモンド

 今日はさばにネギ、しょうが、味噌をいれて1時間以上煮込みました。大釜でじっくり煮込んでいるため味がしっかりしみこんでいます。さばにはＤＨＡやＥＰＡが豊富に含まれているため血液をサラサラにしてくれます。

【使用野菜の主な産地】

じゃがいも…鹿児島県

玉ねぎ…北海道

人参…千葉県

キャベツ…愛知県

きゅうり…千葉県

にんにく…青森県

しょうが…高知県

もやし…千葉県

小松菜…流山市

長ネギ…柏市