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今日の給食

10月9日 チーズについて

10月9日 牛乳 麦ご飯 ドライカレー フレンチポテトサラダ ベビーチーズ

チーズは発酵させた牛乳から水分を除いて固めたものです。プロセスチーズ100gを作るのに,およそ1000mlの牛乳が使われるそうです。ベビーチーズは見かけは小さいですが,中には牛乳の栄養がぎゅっと詰まっています。