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ブルーベリーチョコマフィン 投稿日時 : 2025/10/10 南部中学校管理者 10月10日(金) 牛乳・味噌ラーメン・三色ナムル・ブルーベリーチョコマフィン・だいず小魚 10月10日は「目の愛護デー」です。給食では、目の健康をサポートするアントシアニンが豊富に含まれているブルーベリーを加えたマフィンを作りました。 アントシアニンには、目のピント調整を助ける働きがあり、目の疲れを軽減する効果が期待できます。特にパソコンやスマホを長時間使う人にはおすすめのフルーツです。