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かぶのクリームスープ 投稿日時 : 2024/10/15 南部中学校管理者 10月15日(火) 牛乳・チキンライス・フレンチサラダ・かぶのクリームスープ・だいず小魚 【かぶのクリームスープ】 今日の「かぶのクリームスープ」は、柏市高田で生産されたかぶを使用しています。 かぶは「二期作」といって1年に2回栽培され、寒くなるこれからの時期、旬を迎えます。 柏市で生産されているかぶはサイズの小さい「小かぶ」という種類です。皮が柔らかいのが特徴で皮ごと食べられます。 学校では、地場産物についての掲示をして、柏の野菜や果物を紹介しています。