今日の給食　令和７年度

牛乳，焼肉丼，トック入り中華玉子スープ，りんご

【給食メモ】

トックとはうるち米で作った韓国（かんこく）のお餅（もち）です。「トッ」が餅（もち）という意味で「クッ」はスープという意味なのだそうです。日本のお餅(もち)と違い、加熱しても伸びにくいのでよくかんで食べましょう。

牛乳，チキンカレーライス，コーンサラダ，清見オレンジ

【給食メモ】

みなさんは、食事の前に「いただきます」のあいさつをしていますね。これは、目の前にある食べ物と、作ってくださったみなさんに、そして米や野菜、豚や鶏の命をいただいて、わたしたちが生きていることに感謝する、大切なあいさつです。毎日、感謝の気持ちを込めてあいさつをしましょう。

牛乳、麻婆豆腐丼、バンサンスウ、りんご

【給食メモ】

今日から、１年生も給食が始まります。旭東小学校の調理員さんたちが作る給食は、とてもおいしく、やさしい味です。それは、みなさんが元気でやさしい大人になりますようにと願い、愛情をたっぷり入れて作っているからです。これから給食の時間を楽しみにしていてくださいね。

牛乳，ごはん，手作りふりかけ，ししゃものから揚げ，ごま和え，みそけんちん汁，清見オレンジ

【給食メモ】

　かつお節のお話

かつお節は、良い香りがして味も良いため、だし汁をとるときに使います。かつお節から取っただし汁のおかげで、塩をあまり入れなくても、おいしく料理を食べることができます。今日は、だしをとるときに使ったかつお節を「ふりかけ」にしました。

牛乳、はちみつパン、白身魚（メルルーサ）の変わり焼き、梅ドレッシングサラダ、ミネストローネ、きなこ大豆

【給食メモ】

今日のお魚はメルルーサです。メルルーサは体長１～２ｍになる深海に住む魚です。味や食感は鱈に似ています。実は、市販の弁当の白身魚のフライやファーストフードのフィッシュバーガーにもメルルーサは使われています。メルルーサという名前こそ表には出ませんが、私たちの食生活では身近な魚となっています。　

牛乳、豚肉丼、ツナ和え、フルーツ和え、大豆小魚

【給食メモ】

ぶた肉にはビタミンB1（ビタミンビーワン）と言われる栄養素が牛肉やとり肉に比べて約10倍多く含まれています。ビタミンB1は疲れをとってくれる働きがあります。玉ねぎやニンニクといっしょに料理をするとビタミンB1の吸収が良くなります。今日のどんぶりは豚肉と玉ねぎが入っています。

牛乳、ロールパン、鶏肉と大豆のトマト煮、ひじきのサラダ、ヨーグルト

【給食メモ】

ひじきは、海岸近くの波の荒い岩場に生えています。そのままでは渋味(しぶみ)が強いので、干したり茹で(ゆで)たりしてから食べます。カルシウム・鉄・食物せんいがたっぷりで、歯や骨を作ったり、貧血(ひんけつ)の予防をしたり、おなかの調子をととのえたりする効果があります。

牛乳、ハヤシライス、わかめとコーンのサラダ、白桃缶、いり大豆

【給食メモ】

みなさん、ご進級おめでとうございます。６年生は旭東小のリーダーとして、下級生たちを引っ張っていってくださいね。

給食室は、みなさんに安全でおいしい給食を届けられるようにがんばりますので、なるべくのこさず食べてくれると嬉しいです。これから一年間よろしくお願いします。