今日の給食

【給食室より】チゲ豆腐丼

投稿日時 : 05/20  旭東小学校管理者 

牛乳、チゲ豆腐丼、バンサンスウ、アセロラゼリー、小魚アーモンド

【給食メモ】

豆腐のお話

豆腐は、大豆のしぼり汁をにがりなどで固めて作ります。

なぜ「豆が腐る」と書くのか，不思議に思ったことはありませんか？中国では、「腐」という漢字は「液体が寄り集まって固形状になった，　やわらかいもの」という意味で使われています。豆腐の名前の由来は，中国語から来ていたのですね。