令和4年度給食室

牛乳・家常豆腐丼・えびとたまごスープ・フルーツあえ

家常豆腐は中国四川省の家庭料理です。生揚げをたくさんつかい、野菜と一緒に炒めてピリ辛に味つけしました。白いごはんにぴったりのおかずです。

牛乳・セサミトースト・柏野菜のサラダ・秋味のクリームシチュー・りんご

「セサミ」とは「ごま」のことです。栄養たっぷりのごまとはちみつやバター、メープルシロップをよく混ぜ合わせてパンにぬって焼きました。甘みが口の中に広がり、幸せな味ですね。

牛乳・わかめごはん・たらのもみじ焼き・切干大根のうま煮・のっぺい汁・柿

もみじ焼きはノンエッグマヨネーズと味噌、人参のすりおろし、少しのにんにくのかくし味でソースを作り焼きあげました。学校のいちょうも黄色になり、登下校でも美味しそうに色づいた柿の実を見かけますね。

牛乳・きんぴらごはん・小あじのカリカリ揚げ・ごま和え・秋のみそ汁・ひたし豆

牛乳・鮭とほうれん草のホワイトスパゲティ・キャベツのスープ・りんごの米粉ケーキ・大豆小魚