給食(R06年度)

2月7日（金）

牛乳・大豆とじゃこのご飯・松風焼き・礒香和え・小松菜と油揚げの味噌汁・アセロラゼリー

【大豆とじゃこのご飯】

　大豆は茹でてから片栗粉をまぶして油で揚げました。ちりめんじゃこは、ごま油で炒めました。

　醤油と砂糖を煮詰めたタレで味付けし、ご飯と混ぜ合わせました。

【松風焼き】

　鶏ひき肉、豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、高野豆腐、卵をよく混ぜ合わせ、天板に広げて上に白ごまをふりかけ、オーブンで焼きました。焼き上がったら、四角くカットして食缶に盛り付けます。