給食日記（平成29・30年度）

牛乳
豚キムチご飯
バンサンスウ
卵スープ
あじさいゼリー
小魚カシューナッツ




今日は豚キムチご飯を作りました。
キムチと豚肉を炒めご飯にかけて食べます。
副菜にはバンサンスウと卵スープ。野菜をたっぷり使用しています。
デザートにはナタデココを浮かべたグレープゼリーです。あじさいを
イメージしています。ぷるぷるの食感でおいしくできました。

牛乳
ツナピラフ
わかめとコーンのサラダ
ポークビーンズ
美生柑
スパイシー大豆



今日は洋食の献立です。
主食はツナピラフを作りました。ご飯と具にバターの香りと旨みが
染みこみ味わい深いピラフができました。
副菜にはいんげん豆、大豆、グリンピースの３種類の豆をたくさん
加えたポークビーンズです。トマト味なので豆が苦手な生徒も
食べることができました。

さあ、今週ももりもり食べて勉強に部活にがんばりましょう！

牛乳
野沢菜炒飯
揚げぎょうざ
キムチとトックのスープ
冷凍みかん
小魚カシューナッツ



今日は野沢菜炒飯を作りました。
野沢菜のほどよい塩気がアクセントになり、おいしい炒飯ができました。
副菜は揚げぎょうざとキムチとトックのスープです。野菜をたっぷり使って
栄養満点の献立にしました。

明日は気温が上がり暑くなるようです。
水分補給をしっかりして熱中症にならないよう
きをつけましょう。

牛乳
ご飯　　焼き海苔
鮭のピリ辛焼き
切り干し大根のサラダ
田舎汁
美生柑
福福豆





今日は和食の献立です。
主菜は葱で作ったソースを鮭にかけました。
ご飯がすすむ一品です。
田舎汁は野菜や豆腐等たくさんの食材を入れて
作りました。だしも効いていて栄養満点のおいしい
汁物です。
たくさん食べてじめじめした梅雨に負けない
強い体をつくりましょう。

牛乳
スパゲティトマトソース
コーンサラダ
ポンデケージョ
ヨーグルト
小魚アーモンド





今日はスパゲティの献立です。トマトをよく煮込んでトマトソースをつくりました。
人気があったのはポンデケージョというもちもちのチーズパンです。
白玉粉と粉チーズをよくこねて丸め、オーブンで焼き上げます。

レシピを掲載します。簡単にできますので、ご家庭でもぜひ作ってみてください。

＜ポンデケージョ　８個分＞　　　　　　　＜作り方＞
・ホットケーキ粉　　100ｇ　　　　　　　　１．白玉粉と水をよくまぜて粒々がなくなるまでこねる
・牛乳　　　　　　　　　40ｇ　　　　　　　　２．ミックス粉とチーズ、牛乳を少しずつ加えこねる
・白玉粉　　　　　　　100ｇ　　　　　　  　３．生地を丸めオーブンで焼く（１６０℃約１５分）
・水　　　　　　　　　　　80ｇ
・粉チーズ　　　　　　　90ｇ