今日の給食　令和７年度

牛乳、ツナピラフ、バターポテト、ミネストローネ、いよかん、小魚

【給食メモ】

今日の主食は、ツナピラフです。ピラフとは、油で米をいためてから、具と一緒に炊いた料理です。給食でも、いためて作りたいのですが、たくさんの量だとじょうずに炊くことができません。そこで、調味料を加えて炊いたごはんに、いためた具を混ぜています。給食ならではのピラフに仕上がりました。

牛乳、ごはん、鶏肉のから揚げ、ごま和え、かぶのみそ汁、りんご

【給食メモ】

今日は、みんなの大好きなとり肉のからあげです。給食のからあげのおいしさの秘密は、下味にあります。からあげは、にんにく・しょうが・しょうゆなどに漬け込んでから、衣をつけてカラッと油で揚げます。白いごはんとよく合う味付けですから、ごはんもいっしょに食べ進めましょう。

牛乳、ハムチーズトースト、鶏肉といんげん豆のトマト煮、茎わかめのサラダ、いちご

【給食メモ】

　いちごはもとは春が旬の果物です。日本ではクリスマスにケーキでいちごが売れるようになるため、ハウス栽培をして12月ごろから収穫が始まります。給食では千葉県のいちごもよくつかわれています。いちごは実がやわらかいので、給食室ではきずがつかないようにやさしく洗っています。

牛乳、鶏ごぼうご飯、鱒の粒マスタード焼き、のり和え、じゃがいものみそ汁、いり大豆

【給食メモ】

みなさんは今、成長期です。成長期にはたくさんのカルシウムを必要としますが、人にとってカルシウムを一番効率よく吸収できる食材は牛乳やヨーグルトなどの乳製品です。元気に成長するためにも、飲める人はぜひ毎日のんで、飲めない人はほかの食べ物でしっかりカルシウムをとりましょう。

牛乳、ハヤシライス、コーンサラダ、フルーツポンチ、小魚

【給食メモ】

ハヤシライスは、こま切れ肉と玉ねぎなどの野菜を炒めてデミグラスソースやトマトソースで煮詰めたものです。カレーなどと同じく、海外から伝わり日本でアレンジされた料理です。デザートは今日も給食委員会の皆さんが考えてくれました。オレンジジュースが入ったフルーツポンチです。