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| 材料 一人分 | 作り方 | ||
具 | 豚モモ脂肪なしひき肉 | 30g | （1）根生姜はすりおろし、生姜汁だけ使う。 （2）具の材料をよく混ぜ合わせ、油をひいた天板の上に平らにのばし、白ごまをふりかける。 （3）あたためていたオーブンで220℃15分間で焼き上げる。 ＊材料は1人分（約100g）なので家庭用の天板で10～15人分位の量が適当です。 お弁当のおかずにもどうぞ。  |
| 若鶏胸皮なしひき肉 | 20g | ||
| 根生姜 | 1g | ||
| 卵 | 12g | ||
| たまねぎ | 30g | ||
| パン粉 | 10g | ||
| サラダ油 | 1g | ||
| 赤みそ | 5g | ||
| しょうゆ | 1g | ||
| 酒 | 1g | ||
| 白いりごま | 2g | ||
富勢中学校区学校運営協議会
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