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| 材料 一人分 | 作り方 | ||
| 具 | いわし（ミンチ状） | 60g | （1）材料をよくまぜ、ハンバーグ状にまるめる。 （2）オーブン250℃で15分焼く。 ＊いわしの半分をとりひき肉にしてもよい。  |
| しそ葉（みじん切） | 0.2g | ||
| 根生姜（すりおろす） | 0.6g | ||
| 長ねぎ（みじん切） | 5g | ||
| 赤みそ | 6g | ||
| しょうゆ | 1cc | ||
| 卵 | 3g | ||
| 小麦粉 | 3g | ||
富勢中学校区学校運営協議会
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