令和4年度 給食室

令和4年度給食室

9月7日(水)

牛乳・冷やしうどん・ししゃものサクサク揚げ・じゃがいものそぼろ煮・小魚カシューナッツ

 

ししゃものサクサク揚げの衣にはベーキングパウダーを少し加えてみました。「サクサク」と「カリカリ」の間の触感に仕上がりました。

 手間をかけて、愛情たっぷりの給食はおいしいです。

 

9月6日(火)

牛乳・コッペパン・たらのピザソース焼き・マセドアンサラダ・せん切り野菜のスープ

 

今日のお魚は「たら」です。

下味をつけて、玉ねぎやマッシュルームを炒めて作った特製ピザソースとチーズをのせてオーブンで焼きました。ソースには栄養価の高いレンズ豆も入れましたが、豆が苦手な人もケチャップ味で「おいしい」と食べてくれていました。