今日の給食　令和５年度

＜ハンバーグ和風きのこだれ　ごぼうのサラダ　じゃが芋と玉ねぎの味噌汁　ごはん　牛乳＞

秋の味覚，きのこがハンバーグの上にたっぷりとかかっていますごぼうはハムやきゅうり，コーンと和えられて彩鮮やかなサラダになりました。味もよく染みていて美味しかったです（画像は大津一小の給食ページより）

＜ホキの甘酢あんかけ　金平ごぼう　かきたま汁　ごはん　牛乳　ドライプルーン＞

ごはんによく合う魚の主菜に副菜のきんぴら，そして具だくさんで食べごたえのあるかきたま汁，和食献立ってやっぱりいいですねぇ～「食欲の秋」まっしぐらです

＜わかめごはん　きびなごのフライ　里芋と生揚げのそぼろ煮　きのこの吹き寄せ汁　牛乳＞

わかめごはんがとにかく大人気でしたごはんが進むので，おかずも進み，きびなごフライもそぼろ煮も美味しそうにほお張っている二小ちゃんたちでした

きのこの吹き寄せ汁は，本格的な「秋」の到来を感じさせてくれる具材でした３種（えのき・しめじ・しいたけ）のきのこのお出汁がよく効いていました

＜さんまの紅葉煮　ブロッコリーのごま和え　切り干し大根のみそ汁　ごはん　牛乳　ご飯＞

旬のさんまが甘辛く煮つけられていて，すご～く美味しかったです

ブロッコリーのごま和え・切り干し大根のみそ汁と一緒にモリモリ食べて，二小ちゃんたちの食欲も加速自分たちのクラスの食缶を空っぽにした後，お皿を持って，担任の先生と一緒に「くださ～い」と他のクラスに出向く４年生フードロス削減に貢献していますねSDGsまっしぐらです

＜ドライカレー（＋ごはん）　フレンチポテトサラダ　ベビーチーズ　牛乳＞

挽き肉とお豆・野菜がたっぷりの絶品ドライカレー，ごはんがモリモリ進みますフレンチポテトサラダと一緒に，「売り切れ」続出でした

＜さばのかぼちゃ味噌焼き　五目豆　むらくも汁　ごはん　牛乳　ブルーベリーゼリー＞

今日は１０月１０日の「目の愛護デー」ということで，給食も「目」を健康に保つための栄養が入った献立にしてくださったそうです（大津一小の給食ページより）

さばのかぼちゃ味噌焼きに使っている「かぼちゃ」，五目豆・むらくも汁に入っている「人参」に含まれるビタミンＡ，ブルーベリーゼリーの「ブルーベリー」に入っているアントシアニンです。どちらも目の健康を保つためには欠かせない，大切な栄養素です。

＜にら入り豚丼（＋ごはん）　キャベツと厚揚げのみそ汁　スナックアーモンド　牛乳＞

ごはんに豚丼の具がバッチリ合いますねニラも入っていて食欲増進ですホカホカの具だくさんみそ汁と，カリカリのスナックアーモンド，併せて美味しくいただきました

＜パプリカチキン　ポテトのチーズ煮　豚肉と豆のスープ　胚芽パン　牛乳＞

パプリカやチリパウダー，ショウガなどで味付けされたチキンを胚芽パンに挟んで，パクっとかぶりつく二小ちゃんたちの姿が多く見られました。やさしい味付けのチーズ煮とスープも人気で，食缶が空っぽになるクラスが多かったです今日も，ごちそうさまでした

＜ごぼう入り鶏そぼろ　しめじと豆腐のみそ汁　ごはん　牛乳　みかん＞

味がよく染みた鶏そぼろはにんじん・ごぼう・グリンピース・大豆が入っていてとても具だくさんごはんによ～く合いましたおみそ汁も，しめじ・豆腐に加えてねぎ・だいこん・油揚げ・昆布が入っていて，同じく具だくさんたくさんの食材を使って作っていただけるので，とてもありがたいです

みかんは「早生（わせ）」と言われる，出はじめたばかりのものなので，緑色の部分を見て「まだおいしくないんじゃない」と心配している二小ちゃんもいましたが，食べてみたら甘酸っぱくて，おいしそうに食べていました

＜いわしの生姜煮　ごま和え　わかめのみそ汁　ごはん　牛乳　アセロラゼリー＞

ショウガの香りと醤油ベースの味付けがいわしによく染みていて，“メシとも”として最高のおかずでした野菜のごま和えにわかめのみそ汁，こちらもごはんがモリモリ進みます和食献立，やっぱりいいですね