給食日記（平成29・30年度）

牛乳
みそ煮こみうどん
はたはたの唐揚げ
ひじきのサラダ
小倉トースト




今日は愛知県名古屋の名物みそ煮こみうどんを作りました。
だしを効かせ具だくさんにした汁はいろんな旨みが感じられ、
体が温まる一品でした。副菜は小骨も食べられるはたはたの
唐揚げやひじきを入れたサラダを作り、カルシウムや鉄分が
豊富に摂れる献立です。小倉トーストは初めて新メニューでしたが、
甘みがちょうどよく好評でした。

牛乳
ご飯　焼き海苔
鰯のさんが焼き
柏野菜のサラダ
豚汁
みかん
黒糖ピーナッツ




今日は千葉県の郷土料理を作りました。
主菜は鰯のさんが焼きです。鰯のすり身と豆腐やねぎを練りこみ、
みそで味付けしてオーブンで焼き上げました。
副菜には柏市産のかぶを使ったサラダを作りました。
千葉県の恵を知る献立でした。

牛乳
ソースカツ丼
梅肉和え
おっきりこみ
アップルゼリー




今日は受験生応援献立です。
サクサクの豚カツに手作りソースをかけ、千切りキャベツと合わせて
丼にしました。汁物はおっきりこみといって、群馬の郷土料理です。
幅広の麺を野菜などと一緒に煮込んで作ります。だしが効いていて
体が温まる一品でした。
しっかり食べて栄養をとり、３年生は頑張ってください。
応援しています。

牛乳
ピザドックパン
野菜のぺペロンチーノ
ポトフ
ヨーグルト
小魚カシューナッツ




今日はパンの献立です。
主食はピザソースをつくりコッペパンに挟んでチーズをのせて
オーブンで焼きあげました。ほんわかと温かいパンは生徒達も
大喜びです。にんにくでソテーした野菜のぺペロンチーノや
柏野菜のかぶを加えたポトフで栄養満点。しっかり食べて今週も
頑張りましょう。

牛乳
まいたけご飯
鱈の磯辺揚げ
ごま和え
きりたんぽ汁
りんご
福福豆




今日は秋田の郷土料理きりたんぽ鍋から汁物を作りました。
だしが効いていてきりたんぽに染みこみ、ほっと体が温まる一品でした。
野菜たっぷり、青森産の甘いりんごもあり、栄養満点の献立です。
今日は朝から一段と冷え込み、空気も乾燥しています。
風邪をひかないよう週末は体調管理に気をつけてくださいね。